Hai mai pensato se sia importante che tipo di vicini hanno le nostre verdure in giardino? Si scopre che lo era! Se vuoi ottenere un raccolto abbondante di barbabietole quest’anno, assicurati di piantarle accanto a loro.

Usiamo molto spesso la barbabietola in cucina. Non sorprende che venga seminato ogni anno in quasi tutti gli orti. È meglio seminare i semi all’inizio della primavera, quando la temperatura del terreno raggiunge circa 10-12 °C. Il periodo ottimale è marzo o aprile, anche se si può fare anche a fine estate in modo che le barbabietole possano essere raccolte in autunno. È importante evitare condizioni troppo fredde o troppo secche, che possono compromettere la germinazione e la crescita delle piante. Inoltre, in caso di raccolto abbondante, vale la pena prestare attenzione alle piante vicine con questi tuberi.

Quali verdure piantare accanto alle barbabietole? Spesso è una soluzione vantaggiosa per tutti

Seminare verdure o erbe aromatiche insieme a barbabietole come cipolle, piselli, cetrioli, cavoli, coriandolo, aneto, cavolo rapa, ravanelli, lattuga può avere molti benefici per tutte le piante. Cipolle, piselli e cavoli possono respingere i parassiti, riducendo il rischio che le barbabietole vengano attaccate dai parassiti.

I cetrioli e la lattuga, che sono sensibili alle malattie fungine, possono beneficiare della protezione naturale fornita da alcuni componenti chimici secreti dalle radici della barbabietola. Inoltre, la presenza di diverse piante nell’aiuola favorisce l’equilibrio dei microrganismi nel terreno, che possono influenzare la salute generale e la fertilità delle colture. Coriandolo, aneto, cavolo rapa e ravanello possono tutti beneficiare di condizioni pedoclimatiche simili a quelle delle barbabietole, in modo che possano sostenersi a vicenda.

Cosa non piantare accanto alle barbabietole? Questi vicini non si piaceranno

Si sconsiglia di piantare accanto alla barbabietola piante che potrebbero avere un effetto negativo sulla sua crescita o sulla qualità del raccolto. Includono principalmente tipi di verdure come, ad esempio:

  • Carota, sedano e prezzemolo: queste piante appartengono alla stessa famiglia (celeracee) delle bietole. Piantarli uno accanto all’altro può indebolire il raccolto a causa della suscettibilità alle malattie e a più parassiti.
  • Spinaci: gli spinaci hanno radici profonde che possono competere con le radici della barbabietola per l’acqua e le sostanze nutritive, il che può portare a una ridotta crescita della barbabietola.
  • Pomodori: sia i pomodori che le barbabietole tendono a crescere in terreni con radici profonde. Piantarle una accanto all’altra può portare a una competizione per lo spazio e le sostanze nutritive, che può limitare la crescita e la resa di entrambe le piante.

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