Parlare con il medico: un’alternativa ai noiosi integratori sanitari? Liquori e vini medicinali
Si dice che i liquori o i vini medicinali o medicinali siano i diretti discendenti del trattamento a base di erbe. Molto presto si scoprì che la macerazione delle erbe nell’alcol poteva preservare più a lungo il loro ricco potere terapeutico. L’alcol estrae l’essenza delle erbe ed è anche un meraviglioso conservante. I liquori medicinali assunti in quantità ragionevoli non possono essere tollerati nemmeno dal MUDr. Rodion Schwarz, primario della Clinica Schwarz. Attualmente sta addirittura preparando per la pubblicazione il libro Elixirs of the Ancestors: the Art of Medicinal Liquors, che offre uno spaccato del mondo delle bevande medicinali.
Non sai dov’è finito il vino di ferro che bevevamo quando eravamo anemici?
Quando ero bambino, il vino di ferro era davvero una cura onnipresente per l’anemia, disponibile per poche corone in ogni negozio di alimentari. Anche da bambino dovevo berlo regolarmente. La sua scomparsa dal mercato è ancora un mistero per me, poiché era un rimedio casalingo per una varietà di disturbi. Ricordo quanto piaceva a mia nonna. Tuttavia, con il passare del tempo e lo sviluppo della medicina moderna, la sua popolarità è diminuita. Oggi è quasi impossibile trovarlo nei negozi tradizionali, ma potrebbe essere solo in attesa del suo grande ritorno.
Da dove viene il tuo atteggiamento positivo nei confronti dei liquori e dei vini medicinali?
Da ragazzino trascorrevo tutte le vacanze estive in campagna con i miei nonni, dove ho imparato a raccogliere le ciliegie, a produrre il vino fatto in casa e ad ascoltare le storie dei nostri antenati al lume di candela. Questi momenti mi hanno portato non solo la gioia delle cose semplici, ma anche la saggezza che viene tramandata di generazione in generazione e ha ispirato il prossimo libro. Le persone possono riscoprire il potere della natura attraverso la propria produzione di alcol medicinale.
I vari liquori e vini alle erbe possono davvero essere una medicina?
Esistono numerosi vini e liquori alle erbe che hanno proprietà veramente curative. Becherovka e Jägermeister, ad esempio, sono noti per i loro effetti positivi sul sistema digestivo. Queste bevande hanno una lunga tradizione e sono ancora apprezzate per i loro benefici per la salute. I vini e i liquori medicinali non sono solo per le nonne e i nonni di una volta. Sono moderni, aggiornati e adattati alle esigenze del nostro tempo. Sono un’alternativa sana alle droghe sintetiche e ai noiosi integratori sanitari.
Naturalmente, molte persone saranno molto felici di saperlo. In questo caso, probabilmente è importante sottolineare la quantità corretta…
Naturalmente i liquori e i vini alle erbe vanno consumati con moderazione. Sebbene abbiano proprietà medicinali, è importante ricordare che contengono alcol. Gli esperti generalmente ne consigliano una piccola quantità dopo i pasti per favorire la digestione o come parte di un rituale di rilassamento. Per quanto riguarda i bambini, ad esempio, bisogna prestare particolare attenzione ai liquori e ai vini alle erbe. Proprio a causa del contenuto alcolico non sono adatti al corpo dei bambini. Tuttavia, esistono alternative analcoliche che possono fornire benefici per la salute simili senza i rischi associati all’alcol
Suggerimento MUDr. Rodion Schwarz per la produzione del “liquore” medicinale per bambini
Avremo bisogno:
250 ml di succo di mela
125 ml di succo di carota
5 g di fiori di camomilla essiccati
5 g di miele
Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare macerare per 24 ore. Quindi filtrate il composto con un colino fine e godetevi il cocktail con gusto!
Fonte: rivista Květy, MUDr. Rodion Schwarz
