Cerchi ispirazione per un antipasto gustoso e salato? Allora sei nel posto giusto! Oggi prepareremo insieme delle deliziose torte ripiene di pollo e patate! Grazie alla ricetta fotografica allegata e alle video istruzioni, la preparazione è semplicissima e fa risparmiare tempo!
Allora prepariamo insieme questi tortini di pollo e patate!
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Se stai cercando qualche bontà in più, provalo sicuramente
Ottima ricetta per gli scones ripieni di carne:
Di cosa avremo bisogno:
impasto:
- 200 g di panna acida
- 2 uova
- 3 g di sale
- 170 g di burro fuso
- 650 g di farina 00
- 12 g di lievito
Riempimento:
- 400 g di petto di pollo
- 100 g di cipolla
- 250 g di patate lesse
- 10 g di sale
- 5 g di pepe
- 30 g di burro fuso
- 1 uovo (per spennellare)
Come farlo:
1) Mescolare la panna, le uova, il lievito, il burro fuso e il sale. Mescolare accuratamente.
2) Aggiungere la farina.
3) Otteniamo un impasto bello liscio, che lasciamo riposare sotto un canovaccio per 30 minuti.
4) Dividete l’impasto in pezzi di uguali dimensioni e lasciate riposare sotto un canovaccio per qualche minuto.
5) Successivamente, stendiamo ogni pezzo di pasta in una forma circolare della stessa dimensione.
6) Unire in una ciotola tutti gli ingredienti elencati per il ripieno e amalgamare.
7) Applicare il ripieno sull’impasto.
8) Ripiegare il secondo impasto e creare una tasca come questa. Lisciare bene in modo che il ripieno non cada.
9) Disporre su una teglia e spennellare con l’uovo.
10) Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
