I ravanelli sono un ortaggio assolutamente apprezzato in primavera e in estate. Può essere marinato, aggiunto alle insalate e utilizzato come decorazione per i piatti.
suggerimenti condivisi su come conservare i ravanelli.
Regole per conservare i ravanelli
Conserva gli ortaggi a radice sul ripiano inferiore del frigorifero. In questo modo le verdure manterranno il loro aspetto originale per 4-5 giorni.
Per gustare le verdure fresche il più a lungo possibile, puoi utilizzare il seguente metodo. Versa letteralmente un cucchiaio d’acqua sul fondo di un barattolo di vetro pulito, quindi metti le verdure nel contenitore e chiudi bene con un coperchio di plastica.
Un altro metodo, secondo il quale le verdure – le cime – devono essere tagliate, arretrando di un paio di centimetri dal frutto, dopodiché i ravanelli leggermente essiccati dovrebbero essere imballati in sacchetti di plastica.
I ravanelli preparati per la conservazione in questo modo dureranno bene in frigorifero da una settimana a 10 giorni.
Come sapere se i ravanelli sono andati a male
I ravanelli giovani sono succosi, elastici e hanno un colore brillante.
Controllare la freschezza dei ravanelli è molto semplice: devi provare a spremerli. Se un raccolto di radici si restringe e talvolta addirittura scoppia, ciò indica che è troppo maturo e vuoto all’interno.
Non è consigliabile mangiare tali verdure: non otterrai piacere nel mangiarle.
Se seguirai tutti i consigli avrai a lungo accesso a verdure fresche e gustose.
