Marinare i cetrioli può essere semplice e veloce se usi la ricetta di questo articolo.
Si scopre che se si coinvolge un forno a microonde nel processo di cottura, il risultato è uno spuntino eccellente con un gradevole gusto agrodolce e un aroma sorprendente.
Di seguito troverai l’elenco degli ingredienti necessari:
- 500 g di cetrioli;
- 220 g di cipolle;
- 400 g di zucchero;
- 2 cucchiaini di sale;
- 200 ml di aceto;
- 1 cucchiaino di senape di Digione;
- 0,5 cucchiaino di curcuma.
Tagliare i cetrioli lavati a cerchi sottili e aggiungere le cipolle tagliate a semianelli. Le verdure dovrebbero essere in una ciotola adatta al microonde.
Successivamente, aggiungi le spezie: sale, zucchero, curcuma, semi di senape e aceto (dovrebbe essere al 6%).
Mescola tutto accuratamente e metti la ciotola con i cetrioli nel microonde, dove rimarranno per 3 minuti. Il dispositivo deve funzionare con una potenza di 800 W.
Trascorso il tempo specificato, togliere i cetrioli per mescolarli nuovamente e metterli nuovamente nel microonde per 4 minuti (non modificare la potenza).
Dopo aver tolto i cetrioli, mescolateli e, quando le verdure si saranno raffreddate, trasferitele in un barattolo di vetro e nel frigorifero.
Dopo 2-3 ore, puoi tranquillamente provare lo spuntino.
In precedenza abbiamo parlato di come.
