Se non ti piace il cavolfiore, molto probabilmente non sai come cucinarlo correttamente.
Per preparare questo piatto, dovrete lessare il cavolfiore in acqua bollente per circa 5 minuti.
Prendi una forchetta del peso massimo di 600-800 grammi.
Dopo che il cavolo si è raffreddato, smontalo in infiorescenze.
Quindi è necessario mescolare tutti gli ingredienti per l’impanatura: 1 cucchiaio di amido, 2 cucchiai di paprika, 1 cucchiaino di aglio essiccato, 1 cucchiaino di sale (o qb), circa 50 grammi di pangrattato e 5 cucchiai di olio d’oliva.
Impanate ogni civetta di cavolo e disponetela su una teglia rivestita di carta da forno.
È necessario accendere il forno in anticipo per inviare il cavolo al forno già preriscaldato a 220 gradi.
Cuocere il cavolfiore in forno per circa 15-20 minuti.
In precedenza vi abbiamo detto come farlo con la ricotta.
