Panini croccanti al forno con prosciutto, formaggio e besciamella – Una colazione insolitamente gustosa!
Immagina un perfetto inizio di giornata pieno di energia e buon umore. Oggi vi presentiamo una ricetta di pani croccanti al forno con prosciutto, formaggio e besciamella. Pani croccanti al forno con prosciutto e formaggio grattugiato, ricoperti di besciamella, creano uno splendido connubio di semplicità che vi darà energia per l’intera giornata. Preparatevi ad un’esplosione di sapori e godetevi ogni boccone di questa deliziosa colazione!
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Panini croccanti al forno con prosciutto, formaggio e besciamella
Di cosa avremo bisogno:
- 4 fette di pane
- burro ammorbidito – per ungere
- 50 g di formaggio a pasta dura
- 6 fette di prosciutto
Besciamella:
- 20 g di burro
- 25 g di farina
- 200 ml di latte
- un pizzico di pepe nero macinato
- pizzico di sale
- un pizzico di noce moscata
Come procederemo:
1. Spalmare 4 fette di pane con il burro su entrambi i lati e disporle nella padella e cuocerle finché non saranno dorate su entrambi i lati.
2. Besciamella: Versate la farina nella padella con il burro fuso, mescolate e fate rosolare a fuoco basso fino ad ottenere un bel colore nocciola.
3. Quindi versare gradualmente il latte e cuocere finché non si sarà addensato, mescolando continuamente. Condire con pepe nero macinato, sale e noce moscata.
4. Adagiate le fette di prosciutto sui crostini e spolverizzate con il formaggio grattugiato, poi ricoprite con il secondo pane, spalmate con la besciamella preparata e spolverizzate nuovamente con il formaggio grattugiato.
5. Disponeteli quindi su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno preriscaldato per 5-7 minuti a 180°C.
Servire pani croccanti al forno con prosciutto, formaggio e besciamella con amore, grande gusto e gioia.
Amici, vi auguriamo buon appetito!
