Cosa fare per evitare che i nitrati si accumulino nelle verdure del tuo orto: 3 semplici regole

I nitrati, che vengono convertiti in nitriti quando entrano nel corpo umano, sono molto dannosi per la nostra salute.

La cosa più fastidiosa è rendersi conto che i prodotti contenenti nitrati possono arrivare sulla tua tavola dal tuo giardino.

La quantità di nitrati nelle verdure aumenta a causa dell’abbondante concimazione delle colture che crescono nei letti, nonché a causa di un’irrigazione inadeguata.

Pertanto, non farà male a nessuno scoprire cosa fare per raccogliere non solo un raccolto gustoso, ma anche sano dal proprio appezzamento.

Innanzitutto, segui un programma quando applichi il fertilizzante per assicurarti di non esagerare con l’azoto.

In secondo luogo, la semina delle verdure in aree generosamente inondate di luce solare porta ad una riduzione dei nitrati nelle verdure. In tali letti con sufficiente luce solare, il processo di accumulo dei nitrati procede molto più lentamente.

E in terzo luogo, non dimenticare di annaffiare correttamente le colture orticole: ad esempio, quando fa caldo, in modo che i nitrati non si accumulino nei frutti, vale la pena inumidire il terreno più spesso.