Preparatevi per un’ottima cena con la nostra ricetta di pasta con carne macinata in salsa di pomodoro alla bolognese! Questa variante semplice e veloce del piatto italiano preferito farà felice tutta la famiglia. Vediamo come!
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Pasta con carne macinata in salsa di pomodoro alla bolognese
Di cosa avremo bisogno:
- 250 pasta
- 450 carne macinata
- 200 ml di pomodori in scatola
- olio d’oliva – per friggere
- 1 cipolla
- 3 spicchi d’aglio
- 1 carota
- 1 peperone rosso dolce
- 2 gambi di sedano
- sale – a piacere
- pepe nero macinato – a piacere
- Erbe italiane – a piacere
- prezzemolo fresco tritato
Come procederemo:
1. Versare le carote tritate finemente in una padella con olio riscaldato, mescolare e friggere a fuoco basso fino a renderle trasparenti. Quindi aggiungere l’aglio schiacciato e soffriggere per 30 secondi. Successivamente, aggiungere le carote tritate finemente, il peperoncino dolce e i gambi di sedano.
2. Quindi aggiungere la carne macinata nella padella e friggerla fino a doratura. Condire con sale, pepe nero macinato ed erbe aromatiche italiane. Versate poi la conserva di pomodoro, mantecate con la pasta cotta al dente e condite con il prezzemolo fresco tritato, mescolate bene e fate cuocere ancora un po’.
E hai finito! Pasta con carne macinata al sugo di pomodoro alla bolognese – Facile e veloce!
3. Servire la pasta con carne macinata in salsa di pomodoro con deliziose verdure con amore, grande gusto ed entusiasmo.
Amici, vi auguriamo buon appetito!
