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Perché i pomodori non sono dolci? Errori del giardiniere

Помидоры
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Coltivo pomodori da molti anni. Comunico con i vicini, ascolto i consigli dei parenti più anziani. Inoltre, guardo video, leggo articoli online e su carta stampata.

Il tema delle verdure di tutti i tipi è vicino e interessante, quindi posso dare consigli pratici su tutte le questioni.

I giardinieri hanno gusti diversi. Molte persone utilizzano i propri pomodori esclusivamente per preparazioni casalinghe. Pomodori o succhi di frutta troppo acidi richiedono l’aggiunta di zucchero, cosa che gli anziani e le persone a dieta non possono permettersi. Per loro è importante la dolcezza della frutta.

Motivi per cui i pomodori producono bacche acide

L’acido stesso è inizialmente presente nei frutti verdi dei pomodori. Man mano che matura viene “diluito” con gli zuccheri provenienti dalle foglie. Per evitare che questo processo rallenti o si fermi, è necessaria l’alimentazione.

Carenze nutrizionali

I pomodori acidi maturano su cespugli che soffrono di carenza di fosforo, potassio, boro e magnesio. Durante l’allegagione, i cespugli dovrebbero essere annaffiati con un infuso di legno o cenere di erbe. Una volta ogni 10-14 giorni annaffiare prima i letti con semplice acqua (per evitare possibili ustioni alle radici).

La soluzione viene preparata in due modi. Primo: versare 1 litro di cenere con 10 litri di acqua e lasciare riposare per diversi giorni. Quindi diluire il concentrato risultante da 1 a 10.

Secondo: aggiungere agli stessi 10 litri d’acqua un barattolo da un quarto di litro (250 ml) di cenere. Questa miscela può essere utilizzata immediatamente non appena la soluzione diventa più o meno trasparente.

Importanza dell’azoto

È inoltre necessario garantire che una quantità sufficiente di azoto penetri nel terreno sotto i cespugli di pomodoro. Nella seconda stagione di crescita, contribuisce alla formazione di un gradevole sapore di frutta non meno degli elementi di cui sopra.

La sua pianta riceverà un infuso di erbe con escrementi di uccelli o animali. Il substrato viene aggiunto secondo necessità (sbiadendo il colore della foglia o dello stelo) in modo improvviso o regolarmente una volta ogni 14 giorni. È meglio piantare la prima miscela in anticipo, anche prima di piantare le piantine in un luogo di crescita permanente, e poi ricostituire le riserve.

Per prepararlo è necessario riempire una ciotola con la massa verde di qualsiasi erba con radici e terra, aggiungere 200 grammi di letame o escrementi di uccelli, riempirla con acqua e lasciarla riposare in un luogo caldo per circa 10 giorni.

Errori durante l’atterraggio

I pomodori, come tutte le belladonna, amano il sole. Questo deve essere preso in considerazione quando si pianificano i letti futuri. Al culmine delle alte temperature, quando i frutti si bruciano, dovresti ombreggiare temporaneamente i cespugli, ma inizialmente non posizionare le piantine sotto gli alberi o dietro il muro della casa.

L’acidità del suolo è un altro fattore che impedisce ai pomodori di diventare dolci (come le barbabietole e le carote).

Per “disossidare” le aiuole si utilizza la cenere di legno o erba, aggiungendola al terreno prima di formare solchi per accogliere le piante. Sarà sufficiente un litro di sostanza secca per 1 m2 di terreno.

Se qualcosa ti ha impedito di farlo in anticipo, puoi semplicemente spargere la cenere tra le file e innaffiare le piantine non alla radice, ma coprendo l’intero appezzamento di terreno. Il tasso di applicazione è lo stesso sopra indicato.

Irrigazione tempestiva

Mentre i frutti sui cespugli sono verdi, è necessario aggiungere acqua al terreno man mano che il terreno si asciuga. Quando i pomodori entrano nel periodo di maturazione lattiginosa, è necessario smettere completamente di annaffiare.

Non solo l’eccesso di umidità può causare la rottura del raccolto o il danneggiamento delle lumache. E le bacche traboccanti d’acqua sono più acide dei loro parenti “più secchi”. La loro concentrazione di zuccheri è inferiore.

Spero che queste informazioni siano utili a tutti coloro che stanno cercando di ottenere il raccolto ideale di pomodori con dolcezza naturale sul proprio appezzamento. Ti auguro successo nella coltivazione di ortaggi!

Prima ti abbiamo detto perché tagliarti i capelli.

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Giannini
Giannini è la tua guida affidabile al mondo dei consigli di vita. Con una vasta conoscenza ed esperienza in cucina, giardinaggio e altro ancora, ti offro ispirazione, suggerimenti e consigli per la tua vita quotidiana. La mia passione per la creatività e la preoccupazione per l'ambiente si riflettono nel mio approccio che ti ispira a vivere una vita migliore e più appagante.