Le cipolle verdi sono un ingrediente necessario per preparare molti piatti. E come “piatto” indipendente è abbastanza buono: molte persone masticano le cipolle verdi come un boccone con qualcos’altro.
In genere, i giardinieri piantano alcune varietà appositamente per ottenere piume durante l’estate.
In letti separati crescono piante che dovrebbero produrre rape.
E a volte c’è la tentazione di strappare un paio di piume dalle ultime: sembrano succose e grandi e, a quanto pare, vanno sprecate.
Tuttavia, in realtà un’idea del genere non può essere definita molto buona.
Questo perché le cipolle hanno bisogno di piume per svilupparsi, anche per far crescere le teste.
In questo caso, le piume agiscono come una sorta di “intermediari” che aiutano la cipolla a ricevere e immagazzinare i nutrienti.
Così, quando una pianta perde le piume, comincia a svilupparne di nuove, e i bulbi verranno dimenticati fino al completamento del ripristino della parte verde.
La conclusione è questa: coltivare separatamente le cipolle per le piume e le cipolle per le teste.
