La dieta yogica enfatizza il consumo di cibi non trasformati che promuovono la salute mentale e fisica. In sostanza si tratta di una dieta quotidiana vegana con cibi freschi che hanno proprietà curative.
Inizia con solo uno o due cambiamenti all’inizio e vedi come ti senti. Il motivo principale per seguire questa dieta è perché è legata ai principi dello yoga e favorisce l’equilibrio mentale e la pace interiore.
Come iniziare
Il modo migliore per iniziare la giornata è con un bicchiere di acqua tiepida e limone oppure con una tisana alla curcuma, alla menta o allo zenzero.
Queste bevande non solo idratano ma supportano anche il sistema linfatico, uno dei percorsi naturali di disintossicazione del corpo. Come contorno puoi preparare la farina d’avena con la frutta.
Puntare su un pranzo a base di verdure e proteine come tofu, ceci, semi con fagioli. L’assunzione giornaliera di grassi dovrebbe provenire da oli nutrienti come olio d’oliva o noci e semi in piccole quantità.
La sera è importante consumare un pasto più leggero rispetto al pranzo ricco di cibi cotti. Ti piacerebbe
Per quanto riguarda la cena, i livelli di energia iniziano a rallentare verso la fine della giornata, quindi prova a mangiare piccole porzioni di verdure cotte come carote, patate dolci o zucca.
La parte più importante della nutrizione yogica è assicurarsi di mangiare con gratitudine e amore.
Prenditi il tuo tempo mentre mangi e cerca di non farti distrarre dal mondo o dal tuo cellulare. Questa pratica ti connetterà con te stesso e con il tuo corpo
Cibo per il consumoS
- Frutta di tutti i tipi
- Tutte le verdure, tranne cipolle e aglio
- Cereali integrali, in particolare avena, frumento e riso
- Fagioli
- Oli vegetali come sesamo, girasole e olio d’oliva
- Noci e semi, ma non salati o troppo tostati
- Zucchero naturale, grezzo, sciroppo d’acero, melassa
- Tè alle erbe
- Spezie dolci, come cannella, cardamomo, menta, basilico, curcuma, zenzero, cumino, finocchio
Cibi da evitare
- Carne
- Pescare
- Uova
- Alimenti trasformati
- Grasso animale
- Margarina
- Cibi fritti
- Alimenti in scatola, esclusi pomodori e frutta in scatola
- Farina bianca
- zucchero bianco
- Aglio, cipolle, cibi piccanti
- Alcol
Fonte: guarigioneholidays.com