Je viens de déposer la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie et de la recouvrir de longues génoises : Oubliez les desserts coûteux

Préparer un dessert fantastique et efficace à la maison ne doit pas nécessairement être compliqué ou coûteux. Avec la bonne recette, vous pouvez facilement impressionner vos invités ou simplement rendre votre après-midi plus agréable. Cette recette simple pour un dessert composé de pâte feuilletée et de génoises est un exemple de la manière dont, avec un minimum d’ingrédients et d’efforts, on peut créer une délicatesse irrésistible qui impressionne au premier regard et au goût. Sa préparation est rapide et facile, ce que tout cuisinier débutant et plus expérimenté appréciera.

Ingrédients

• 1 paquet de pâte feuilletée
• Biscuits longs
• 2 oeufs
• 60 g de sucre semoule
• Le zeste râpé d’un citron
• Sucre vanillé
• 300 ml de lait
• Sucre glace à saupoudrer

Méthode

1) Préchauffer le four à 180°C.

2) Étalez la pâte feuilletée et placez-la avec le papier sulfurisé dans une plaque à pâtisserie carrée. Repliez les bords de la pâte pour que la pâte ne coule pas pendant la cuisson.

3) Empilez uniformément les longues génoises au fond du plateau.

4) Dans un bol moyen, cassez les œufs et ajoutez le sucre semoule, le sucre vanillé et le zeste de citron râpé. Essuyez bien le tout avec un fouet.

5) Ajoutez progressivement le lait au mélange et continuez de remuer jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse.

6) Versez cette crème uniformément sur les génoises de la pâte préparée.

7) Cuire le dessert au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.

8) Sortez le dessert fini du four et laissez-le refroidir un moment. Saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.

Conclusion

Ce dessert simple et rapide composé de pâte feuilletée et de génoises fourrées à la crème est le dessert parfait pour toute occasion. Que vous recherchiez quelque chose de spécial pour vos invités ou que vous souhaitiez simplement satisfaire votre gourmandise, ce dessert est toujours un excellent choix.