Ho piantato un pezzetto di zenzero nel terreno ed è successa la cosa perfetta. Devi assolutamente provarlo!
Lo zenzero è un alimento riscaldante che aiuterà non solo in inverno, ma anche con l’influenza. I suoi effetti sono benefici per la nostra salute, motivo per cui molte persone non lo permettono.
Ma hai mai provato a infilarne un pezzetto nell’argilla? Non è difficile, basta un pizzico di pazienza per coltivare lo zenzero.
La radice di zenzero è stata a lungo utilizzata come spezia e come medicinale naturale con effetti antisettici, antipiretici e antinfiammatori. Pertanto veniva utilizzato principalmente come tè, che ha un effetto preventivo contro le malattie influenzali.
Aiuta anche contro il mal di testa, il raffreddore, ma anche contro i disturbi di stomaco. Coltiva una scorta di zenzero per tutto l’anno a casa. È facile!
Zenzero dal negozio in argilla
Non hai bisogno di semi per coltivare lo zenzero, perché bastano i rizomi freschi del negozio. Al momento dell’acquisto, scegli lo zenzero che mostri boccioli o occhi.
Successivamente, da essi inizieranno a germogliare nuovi germogli. Anche lo zenzero non deve essere essiccato o danneggiato. Prima di piantare, puoi facilmente consumare una parte dello zenzero e utilizzare solo un pezzo con almeno due occhi.
Immergere lo zenzero in acqua prima di piantarlo
Lo zenzero acquistato in negozio viene trattato con sostanze chimiche che impediscono alla radice di germogliare, che è ciò che desideri. Ma non è un grosso ostacolo! Basta immergere lo zenzero in acqua tiepida durante la notte per rilasciare gli inibitori della crescita.
Grazie a questo, puoi iniziare a piantare il giorno successivo.
Periodo adatto per la semina
Si può scommettere praticamente tutto l’anno, ma il periodo più adatto è proprio adesso, a cavallo tra inverno e primavera. Per cominciare sarà sufficiente un vaso da fiori con un diametro di 20 cm.
Le radici dello zenzero crescono lateralmente, quindi dovrai trapiantarlo in un vaso più grande in seguito. Versare il terreno nel contenitore di coltivazione, preferibilmente sabbia argillosa, permeabile e sufficientemente nutriente.
Successivamente inserite il rizoma ammollato con i boccioli rivolti verso l’alto. Infine ricoprite la radice di zenzero con 3-5 cm di terriccio.
Il calore e la luce sono fondamentali per lo zenzero
Posiziona il vaso da fiori in una stanza calda e luminosa, lontano dalla luce solare diretta. Potete metterla anche in giardino durante la bella stagione, ma deve essere protetta dal vento e dal sole.
Il terreno dovrebbe essere costantemente umido, quindi non dimenticare l’irrigazione regolare.
Lo zenzero germoglierà con calma solo dopo un mese
Dopo la semina, la cosa più difficile per qualcuno è aspettare il primo germogliamento, che dura circa 3-4 settimane. Tuttavia, non appena inizia a germogliare, la crescita delle altre foglie e dei germogli sarà già rapida.
Se vuoi raccogliere radici di zenzero davvero grandi, devi aspettare 9-10 mesi, quando le foglie iniziano a ingiallire e seccare. Tuttavia, per piccole necessità, puoi tagliare gradualmente lo zenzero, ma non prima di 3 mesi.
Tutto quello che devi fare è grattare via l’argilla, tagliare parte dello zenzero e poi ricoprirlo. In questo modo avrai sempre lo zenzero a portata di mano quando ne avrai bisogno!
