Imaginez la bonne expérience rapide ! Nos minuscules morceaux de poulet à l’ail et au beurre sont non seulement rapides à préparer, mais aussi pleins d’une saveur juteuse qui vous enchantera. Avec des ingrédients simples et un minimum de temps en cuisine, vous pourrez vous offrir une grande gourmandise qui plaira à coup sûr à tout le monde dans l’assiette. Préparez-vous à vivre une expérience incroyablement savoureuse !
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Morceaux de poulet à l’ail et au beurre
De quoi aurons-nous besoin :
- 500 g de poitrine de poulet
- 5-6 gousses d’ail
- 40 g de beurre
- 1/2 tasse de bouillon (poulet ou légumes)
- poivre noir moulu
- 2 cuillères à soupe de farine ordinaire + 1 cuillère à café de farine ordinaire
- 40 g de beurre
- 1 cuillère à café d’origan
- 1 cuillère à café de jus de citron
- persil
Comment allons-nous procéder :
1. Lavez la poitrine de poulet, séchez-la et coupez-la en cubes. Si vous le souhaitez, vous pouvez également les couper en fines tranches ou en nouilles.
2. Mettez la viande dans un bol, où nous la salons, la poivrons et la saupoudrons de farine. Bien mélanger pour bien enrober la viande.
3. Versez de l’huile végétale dans la poêle et faites-la chauffer. Faites revenir rapidement la viande puis retirez-la de la poêle.
4. Ajoutez le beurre dans la poêle et laissez-le fondre.
5. Hachez finement l’ail et faites-le revenir dans le beurre. Saupoudrez un peu de farine et mélangez.
6. Versez le bouillon. Mélangez, ajoutez l’origan, une cuillère à café de jus de citron et ajoutez la viande.
7. Saupoudrer de persil, cuire un moment et servir.
Fait! Bon appétit! 🙂
