Le pain est présent dans pratiquement tous les foyers slovaques. Beaucoup de gens en achètent différentes versions, mais ils choisissent généralement le blanc classique. Cependant, ils ne mangent pas toujours tout d’un coup. Parfois, il peut rester très longtemps dans la boîte à pain, jusqu’à ce qu’il sèche puis durcisse complètement. Manger du pain vieux de plusieurs jours n’est pas exactement le plus grand plaisir. Heureusement, il est possible de prolonger sa fraîcheur. Et pour cela, une chose de la cuisine suffit.

Nous utilisons le pain de mille façons. Le plus souvent, bien sûr, pour les sandwichs, mais rien ne nous empêche de réaliser des toasts, des croûtons, des puddings, d’épaissir une soupe ou de l’utiliser dans des salades. Depuis des années, ce produit figure en tête de ce que les Slovaques achètent le plus. Un gros problème pour beaucoup de gens est que parfois cette nourriture sèche le lendemain. Tout le plaisir de sa consommation disparaît et la seule chose qui peut être honnêtement mangée est du pain grillé ou un délice de la cuisine populaire comme le pain dans un œuf.

Que faire du vieux pain

S’il n’est pas moisi, le vieux pain peut être broyé pour la production chapelure. Certaines personnes le recouvrent de lait et, après gonflement, l’ajoutent, par exemple, à de la viande, des tartelettes ou des pâtés. Certains en donnent aux animaux, ce qui n’est pas recommandé car il obstrue l’estomac et n’a pas beaucoup de valeur nutritionnelle. D’autres le jettent simplement. Parfois, nous gaspillons beaucoup de pain. Cela peut être évité et une chose de la cuisine nous aidera. Mais plus à ce sujet dans un instant.

Comment prolonger la fraîcheur du pain

Il y a plusieurs moyens de le faire. Tout le monde ne sait pas que le pain peut être congelé avec succès. Si vous savez que vous ne mangerez pas tout le pain dans peu de temps, c’est une bonne idée de le congeler en petits morceaux ou même en tranches. Ensuite, vous pouvez facilement retirer autant que vous en avez besoin à tout moment. Les tranches de pain surgelées sont rapidement décongelées. Nous pouvons le faire au micro-ondes, au four, au grille-pain ou dans une poêle. Si nous avons un peu plus de temps, laissez-les simplement reposer un moment à température ambiante.

Une autre option est de lui trouver un compagnon. Le pain qui se trouve dans la boîte à pain perd rapidement de l’humidité et sèche. Pour éviter cela, placez quelque chose à côté qui libérera de l’eau pendant une période plus longue. Pour cela, l’ordinaire est idéal Pomme. Il suffit d’en mettre un morceau dans la boîte à pain avec le pain. De cette façon, le pain ne sèchera pas si vite et restera moelleux jusqu’à une semaine.

Cependant, il faut également prêter attention aux moisissures, qui peut nicher dans l’arbre à pain. Pour éviter cela, il est bon de changer la pomme tous les deux jours. Et surtout, mangez du pain. Si vous avez du mal à consommer la miche entière en quelques jours, il vaut mieux en acheter moins. N’oubliez pas que vous pouvez également en congeler une partie.

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