La salade du Général est délicieuse et les légumes croquent : le problème des concombres envahis par la végétation est résolu
La salade « Générale » est un assortiment de légumes incroyablement appétissant et savoureux.
Le plat contient tout ce qui est bon pour le corps : carottes, concombres, choux, tomates, oignons.
La salade peut être préparée pour une utilisation future afin que vous puissiez profiter d’une préparation incroyablement savoureuse en hiver.
Comment préparer la salade du Général
Prenez 1 kg de concombres coupés en rondelles, 1 kg de tomates, 300 g d’oignons et 350 g de poivron – en demi-anneaux.
Hachez finement 300-350 g de chou. Râpez 300 g de carottes sur une râpe fine et hachez un peu de persil. Coupez un piment en petits anneaux.
Aux légumes préparés, ajoutez 100 g d’huile végétale, 3 c. sel, 6-7 c. sucre, 3 c. vinaigre 70%, mélanger. Laisser mariner la masse végétale pendant 3 heures.
Placez la salade préparée dans des bocaux propres, versez la marinade et couvrez avec des couvercles.
Placez une serviette dans une grande casserole, placez les bocaux, versez de l’eau et faites bouillir pendant 25-30 minutes. Nous enroulons les bocaux, les emballons et les mettons dans un endroit sombre jusqu’à ce qu’ils refroidissent complètement.
