Vous n’avez jamais attaché d’aussi grosses têtes d’ail auparavant ! Préparez cette vinaigrette éprouvée et préparez-vous pour une riche récolte
Avec l’arrivée du printemps, les feuilles de l’ail d’hiver se penchent vers le soleil et commencent intensément à tirer vers le haut. Cependant, nous cultivons de l’ail pour autre chose. Que faire pour faire pousser les épis en terre ?
Caractéristiques de la culture de l’ail
Premièrement, la partie aérienne est en croissance active. Ce n’est que lorsqu’elle forme 8 à 10 feuilles que la partie souterraine commence à se développer. Plus la partie supérieure est développée, plus la tête sera grosse.
Ainsi, ce qui est au-dessus du sol indique ce qui se trouve sous le sol. Au début du printemps, dès l’apparition des premières feuilles, l’ail doit être nourri avec de l’azote. Ce n’est qu’alors qu’il poussera activement et ne jaunira pas et ne séchera pas prématurément.
De nombreux jardiniers se plaignent du jaunissement. Même ceux qui ont ajouté du compost ou du fumier de ferme au sol à l’automne. Cependant, ils libèrent de l’azote progressivement et cela peut ne pas suffire. Cela ne fonctionnera pas sans fertilisation.
Quel engrais choisir
Une option éprouvée et optimale est le nitrate d’ammonium ou l’urée.
Recette standard : 20 g de nitrate d’ammonium par seau d’eau. Cela représente environ 2 cuillères à soupe. Tout d’abord, remplissez le lit d’eau. Et puis versez l’engrais dilué du pot. Les nitrates peuvent également être répandus sur le sol.
La deuxième option consiste à utiliser l’urée comme engrais. Il peut être épandu directement sur le massif à raison de : 1 cuillère à soupe d’engrais par mètre carré.
Lorsque l’ail a 8 à 10 feuilles, il aura besoin de phosphore et de potassium. L’azote n’est plus nécessaire. La fertilisation avec de l’azote pendant cette période entraînera une mauvaise conservation de l’ail.
Cette fois, nous utiliserons du sulfate de magnésium et de potassium. Pour 10 litres d’eau, prenez 1 cuillère à soupe de chaque ingrédient. Et puis on arrose le parterre de fleurs.
Pendant la croissance de l’ail, une fertilisation régulière avec de la cendre de bois est également importante.