Les 7 fruits, riches en fibres végétales – Maintenir un poids santé, protéger le cœur et l’intestin
Les fruits sont une riche source de fibres qui peuvent protéger notre cœur, nous aider à maintenir un poids santé et à favoriser la santé intestinale. Les principaux avantages apportés par les fibres sont la régularité des selles, la gestion du poids et la protection cardiaque.
Il n’est pas surprenant que les fibres se trouvent dans les haricots et le brocoli, mais même nos fruits sucrés et juteux préférés regorgent de ce nutriment. Certains fruits sont de meilleures sources que d’autres et répondent à nos besoins. Il convient de noter que les adultes devraient viser à consommer entre 22 et 34 grammes par jour, selon l’âge et le sexe.
Qu’est-ce que la fibre ?
La fibre est la partie indigeste d’une plante. Cela signifie que lorsque vous le consommez, votre corps ne peut pas le traiter et l’absorber, il passe donc – pour la plupart intact – dans votre système digestif.
Il existe essentiellement deux types de fibres alimentaires : l’insoluble et le soluble. Les fibres insolubles facilitent le transit intestinal. Les fibres solubles prennent la forme d’un gel lorsqu’elles sont mélangées à de l’eau, ce qui ralentit la digestion et peut aider à gérer le taux de cholestérol et à réduire le risque de maladie cardiaque. Bien que les fibres insolubles se trouvent principalement dans les aliments tels que les grains entiers, les haricots et certains légumes, et les fibres solubles dans les fruits, les légumes, les noix, les graines et les légumineuses, certains aliments contiennent les deux types.
Jetons un coup d’œil aux meilleurs fruits riches en fibres à ajouter à votre alimentation :
Baies
Les framboises et les myrtilles contiennent le plus de fibres, soit environ 8 grammes par tasse, mais toutes les baies sont de bonnes sources de fibres. Les myrtilles contiennent près de 4 grammes de fibres par tasse, tandis que les fraises en contiennent 3 grammes par tasse. Les baies sont également bénéfiques, au-delà de leurs fibres, grâce à leurs antioxydants, vitamines et minéraux.
Grenades
Les bonnes choses viennent en petits paquets, et les grenades (alias graines) en sont la preuve. Une tasse de grenade contient 7 grammes de fibres. Mais ce n’est pas tout : le fruit juteux rouge rubis regorge d’anthocyanes antioxydantes, qui aident à réduire l’inflammation chronique, prévenant ainsi le risque de maladie chronique.
Fruits tropicaux
Certains des fruits tropicaux les plus populaires regorgent de fibres. En fait, le fruit de la passion contient 25 grammes de fibres par tasse, soit la plus grande quantité parmi tous les fruits. Mais le pouvoir des fibres ne s’arrête pas là lorsqu’il s’agit de fruits tropicaux. La goyave contient 9 grammes de fibres par tasse, le kiwi contient 5 grammes de fibres par tasse et la mangue contient 3 grammes de fibres par tasse. Ces fruits regorgent également de vitamine C qui soutient le système immunitaire et de potassium favorable à la tension artérielle.
Des poires
Une poire moyenne contient près de 6 grammes de fibres. Assurez-vous simplement de les apprécier dans leur peau. Les poires ont également un faible indice glycémique, ce qui signifie que leur teneur en sucre n’est pas absorbée très rapidement dans votre sang, évitant ainsi les pics de sucre.
Des oranges
En parlant de vitamine C, nous savons tous que les oranges en sont riches, mais elles regorgent également de fibres. Une orange contient environ 3 grammes de fibres.
Pommes
Comme les poires, les pommes sont riches en fibres, mais pour profiter pleinement des bienfaits du fruit, ne les épluchez pas avant de les manger. Une pomme moyenne contient environ 4 grammes de fibres. Ils offrent également des avantages tels que la perte de poids et la santé cardiaque et cérébrale.
Avocat
La moitié d’un avocat contient près de 7 grammes de fibres, ainsi que des graisses monoinsaturées saines pour le cœur et des bienfaits anti-inflammatoires.