En quête d’inspiration pour un déjeuner ou un dîner rapide et facile ? Dans ce cas, vous pourriez avoir une astuce à vous donner. Aujourd’hui, nous allons préparer des cuisses de poulet ensemble dans du beurre et de la crème avec un peu de vin blanc. La préparation de cette gourmandise est très simple grâce à notre recette PHOTO.
Tu bave déjà ? Alors préparons ensemble ces cuisses de poulet au beurre et à la crème !
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Si vous recherchez un peu plus de bonté, alors essayez-les.
Excellente recette de cuisses de poulet :
De quoi aurons-nous besoin :
- Cuisses de poulet
- sel poivre
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1/2 oignon
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe de farine nature
- 180 ml de vin blanc sec
- 1/4 tasse de bouillon de poulet
- 1 feuille de laurier
- thym
- 1 morceau de carotte
- 1 morceau de poireau
- 120 ml de crème de cuisson
Comment faire:
1) Assaisonnez d’abord les cuisses de poulet avec du sel et du poivre.
2) Faire revenir légèrement dans le beurre fondu pendant env.
3) Ajouter l’oignon et l’ail hachés.
4) Ajoutez maintenant 2 cuillères à soupe de farine. Retourner les cuisses et ajouter à nouveau de la farine pour que les cuisses soient uniformément enrobées.
5) Ajoutez maintenant le vin. Faire bouillir un moment puis ajouter le bouillon de poulet.
6) Ajoutez maintenant le thym et laissez cuire doucement 10 minutes sous le couvercle.
7) Ensuite, ajoutez les légumes hachés et laissez-les à nouveau sous le couvercle pendant un moment.
8) À l’étape suivante, ajoutez la crème et laissez bouillir à nouveau pendant un moment.
9) Servir avec du porridge, du riz ou des pommes de terre.
