10 bevande miracolose che combattono insieme a te il FREDDO! Tuttavia, oggi non prepareremo il tè allo zenzero
Se qualcosa ti dà fastidio e non vuoi o non puoi correre in farmacia, prova alcune ricette erboristiche della nonna che allevieranno i sintomi del tipico raffreddore autunnale. Saranno scelti da chi ama il tè, ma anche da chi preferisce un po’ di alcol.
Abbiamo selezionato dieci ingredienti che maturano in autunno o che sono comunemente disponibili. A casa, puoi prepararne delle bevande che ti aiuteranno nella lotta contro germi e raffreddori.
Curcuma con miele
Inizieremo subito con una bevanda rinforzante universale, i cui ingredienti sono considerati antibiotici naturali. Basta mescolare un cucchiaino di curcuma con un cucchiaino di miele in acqua tiepida.
Verrà prodotta un’aranciata, che dovreste bere subito in modo che la curcuma non si depositi sul fondo. Non utilizzare acqua calda, soprattutto a causa del miele, che dovrebbe essere aggiunto alle bevande con una temperatura massima di 60°C per mantenerne gli effetti medicinali.
Acqua all’aglio
Un altro popolare antibiotico naturale è l’aglio. Questa bevanda è per personalità forti, ma funziona come prevenzione del raffreddore.
Premere o schiacciare uno spicchio d’aglio e coprirlo con acqua bollita tiepida. Beviamo subito. Se il sapore dell’aglio è molto forte possiamo addolcire la bevanda con il miele.
Liquore all’Aronia
L’aronia o la sorba nera possono essere coltivate in giardino. I cespugli formeranno delle siepi e in autunno ne potrete godere i sani frutti. Vanno macerate nell’alcool e poi ricoperte con una soluzione zuccherina.
La ricetta del liquore è più complicata, ma vale la pena provarla.
Mettere l’aronia (circa 1 kg) in una bottiglia di vetro, versare 1 litro di alcol o vodka fatta in casa, coprire e lasciare macerare per due o tre settimane al freddo.
Agitare accuratamente ogni giorno. Quindi far bollire 1 litro d’acqua con 1 kg di zucchero e versare la soluzione zuccherina raffreddata sulle bacche di sorbo. Coprite e lasciate riposare per altre due settimane, mescolando nuovamente ogni giorno.
Successivamente filtrare il liquore in bottiglie e conservare in frigorifero.
Latte d’orso
Alcuni lo usano prima di andare a letto, ma il latte d’orso aiuta anche nelle secche giornate autunnali. Mescolate una tazza di latte con un bicchierino di rum e due cucchiai di miele e il gioco è fatto.
Il latte fornirà nutrimento al corpo, mentre il miele ha un effetto antinfiammatorio. Potete migliorare la bevanda con delle spezie, ad esempio la già citata curcuma!
Tè all’anice stellato
Solo poche persone utilizzano l’anice stellato in modi diversi da quello in una miscela per le spezie del pan di zenzero o per realizzare decorazioni natalizie. Questa spezia esotica ha anche effetti medicinali.
L’anice stellato contiene anetolo, linalolo, acido shikimico e oseltamivir, sostanze con effetti antibatterici, antivirali, antimicrobici e antinfiammatori.
Vi basterà versare dell’acqua bollente sopra un anice stellato, poi addolcire la bevanda con il miele, ed avrete una bevanda corroborante, ideale quando fuori comincia a diluviare.
Succo di cipolla
Se hai la tosse, prendi le cipolle. Aiuta con l’espettorazione. Un trucco classico è il succo di cipolla. Si prepara spolverando la cipolla grattugiata con lo zucchero.
Mettete il composto al freddo (basta metterlo in frigorifero) e prenderete due cucchiaini del succo rilasciato dalla cipolla più volte al giorno, ma mai di notte!
Avresti problemi a dormire perché il succo ti farà tossire.
Sciroppo di rosa canina
Le rose sono probabilmente i frutti autunnali più apprezzati. Oltre al classico tè, possiamo provare anche lo sciroppo di rosa canina nella lotta contro il raffreddore.
La preparazione è più difficile, ma se vi piace il tè dovreste provare anche lo sciroppo. Puoi ricavarne dei lamponi oppure puoi sgranocchiarlo a cucchiaiate.
Tè all’olivello spinoso
Puoi usare il già quasi mitico olivello spinoso, a cui vengono attribuiti tutti i tipi di effetti curativi, soprattutto in autunno. Contiene una grande quantità di vitamina C e puoi ricavarne un ottimo tè.
Puoi trovare l’olivello spinoso soprattutto nei mercati, a meno che non lo coltivi tu stesso o sappia dove cresce. Questo tè è preparato in modo leggermente diverso.
Per prima cosa schiacciate le bacche di olivello spinoso, copritele con acqua tiepida e portate a ebollizione il composto. Fai bollire la bevanda per cinque minuti. Possiamo addolcire con il miele.
Tè all’olivello spinoso
Le spine aiuteranno in un momento in cui i raffreddori sono ovunque. Il tè viene preparato in modo simile al tè all’olivello spinoso.
Mettete le more in acqua tiepida, fatele macerare per dieci minuti, poi lessatele per cinque minuti. Addolcisci la bevanda con il miele.
La tisana all’olivello spinoso è ideale da bere due volte al giorno, sempre prima dei pasti.
Vino al timo
Hai mai sentito parlare di vini alle erbe? Puoi prepararli a casa. Il timo dovrebbe rafforzare il corpo. Questo è esattamente ciò di cui abbiamo bisogno per l’autunno.
Usa un vino più economico (o uno che ti ha dato qualcuno e sai che non ti piace molto, le erbe lo renderanno migliore).
Metti un rametto di timo e altre erbe aromatiche, come anice stellato macinato o noce moscata o un pezzo di cannella, in una bottiglia pulita. Puoi anche aggiungere lo zenzero a fette per dare una spinta al vino.
Riempi la bottiglia di vino in modo che le erbe siano sotto la superficie. Conservare in frigorifero per due settimane e agitare ogni giorno. In quindici giorni hai pronto il vino alle erbe!
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