Perché i peperoni crescono con pareti sottili e non succose: il segreto che garantisce succosità e pareti spesse ai peperoni
Qual è la ragione della crescita lenta dei peperoni e perché formano pareti sottili quando sono maturi?
Ci sono diverse ragioni per questo, che esamineremo più in dettaglio.
Innanzitutto è importante sapere che il peperone deve essere generativo e non vegetativo. Il pepe generativo è una pianta equilibrata che porta frutti.
Se aggiungiamo quantità eccessive di azoto e materia organica, il peperone diventerà vegetativo: avrà steli spessi, ma frutti deboli.
Successivamente, prestiamo attenzione alla temperatura nella serra: se è troppo alta e differisce poco tra il giorno e la notte, il consumo di assimilati diminuisce.
In altre parole, la “respirazione della pianta” viene interrotta, il che influisce notevolmente sul suo sviluppo.
Un altro motivo è l’approccio alla nutrizione. È importante sapere che il peperone aumenta prima di dimensioni, e poi di spessore delle pareti.
All’inizio della stagione di crescita è necessario aggiungere la quantità necessaria di azoto, fosforo e calcio.
Inoltre i peperoni non amano l’aria eccessivamente calda, troppo secca ed eccessivamente umida. Pertanto, cerca di fornire al peperone condizioni ottimali.