Tutti sanno che la frutta e la verdura portata a casa devono essere lavate. Ma questo dovrebbe essere fatto appena prima di mangiarli.
Non dovresti farlo in anticipo, altrimenti potresti ridurre la durata di conservazione di tali prodotti.
Frutta e verdura devono essere lavate accuratamente sotto l’acqua corrente.
La procedura sarà migliore se usi una spugna o una spazzola speciale.
Non sono necessari detergenti aggiuntivi.
È meglio mettere a bagno cavolfiori e broccoli in acqua fredda per eliminare gli insetti nascosti nelle infiorescenze.
Le verdure in foglia devono essere pulite dallo strato superiore delle foglie.
Se parliamo di lavare l’uva, allora i rami dovrebbero essere tenuti sotto il rubinetto in modo che facciano una “doccia”. Quindi è necessario lasciare defluire l’acqua.
È importante notare che i grappoli fitti devono essere separati con le forbici. Non è necessario strappare le bacche dal gambo.
In precedenza, abbiamo spiegato perché non possiamo cuocere le verdure in modo delizioso.
