Secondo i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie, un adulto dovrebbe consumare da una tazza a due tazze e mezza di frutta al giorno. Inutile dire che includere qualsiasi frutto nella propria routine alimentare offre vantaggi. Ma c’è un frutto che tutti i nutrizionisti dicono sia il più sano di tutti. Offre molteplici benefici per la salute con i suoi grani piccoli ma estremamente potenti, secondo Parade.
È il frutto più sano: una miniera d’oro per la salute
Secondo le nutrizioniste Elysia Cartlidge e Kristi Ruth, sebbene tutti i frutti offrano molteplici benefici nutrizionali, il frutto più sano è il ribes. Anche se si ignora il suo colore vivace, il ribes è al primo posto nella lista dei frutti più sani perché è ricco di varie sostanze nutritive. , che sono potenti sostanze fitochimiche, spiega Ruth.
È stato scientificamente dimostrato che gli antociani contenuti nel ribes riducono l’infiammazione nel cervello, ma supportano anche la memoria, le capacità cognitive e aiutano a gestire le emozioni. Tutti questi attributi li rendono un alimento eccellente per la salute del cervello. Gli antiossidanti contenuti nel ribes sono benefici anche per la salute cardiovascolare. La ricerca mostra che il consumo regolare di ribes è associato a un ridotto rischio di malattie cardiache. Aiuta anche a mantenere un peso normale e a ridurre il rischio di diabete di tipo 2.
L’uva spina è particolarmente utile anche per la salute dell’intestino. Le sostanze fitochimiche contenute nel ribes servono da cibo per i batteri intestinali benefici. Il loro contenuto di fibre migliora ulteriormente le qualità intestinali, commenta Cartlidge. Il ribes contiene anche vitamina C e manganese (entrambi hanno dimostrato di aumentare la salute del sistema immunitario). Il ribes è anche una delle principali fonti di vitamina K (utile per sostenere la salute delle ossa).
Altri frutti sani da includere nella vostra dieta
Tuttavia, ci sono altri frutti ricchi di nutrienti. Secondo la nutrizionista Sarah Rueven, le mele sono tra i frutti più sani. Similmente al ribes, le mele sono ricche di fibre, vitamina C e polifenoli (un tipo di antiossidante). La ricerca mostra che mangiare regolarmente due mele al giorno può abbassare il colesterolo LDL (colesterolo “cattivo”), rendendolo un frutto molto salutare per il cuore.
Le fibre delle mele lo sono, sottolinea Rueven. Le mele hanno anche un vantaggio pratico, essendo facili da trasportare ovunque.
Gli studi hanno dimostrato che le persone che mangiano una mela al giorno hanno bisogno di meno farmaci da prescrizione. Quindi il detto “una mela al giorno tiene il medico a portata di mano” ha una vera spiegazione.
