Il dolce di Natale più semplice e veloce. Non necessita di cottura, è buonissimo e ha un VIDEO spettacolare
Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un dessert senza complicazioni, prova una cheesecake veloce, consigliata da . È il dolce festivo più semplice che puoi preparare a casa, in qualsiasi altro giorno o in qualsiasi altro giorno.
È la soluzione ideale per chi non ha tempo per piatti sofisticati, ha un aspetto sensazionale e il gusto lascerà a bocca aperta i tuoi ospiti.
Inoltre la torta non necessita di cottura, ma solo di un po’ di tempo in frigorifero. In appena mezz’ora è pronto.
Ecco gli ingredienti che vi occorrono per preparare una cheesecake natalizia veloce, seguendo una ricetta molto apprezzata su:
Per la base di biscotti
350 g di biscotti (potete mescolare dei digestive al cioccolato e dei biscotti semplici)
100 g di burro fuso
Per la torta al formaggio
800 g di formaggio cremoso
150 g di zucchero a velo
un cucchiaino di estratto di vaniglia
uno o due cucchiai di pasta spalmabile
150 ml di panna montata
80 g di biscotti tritati
Per la ganache
150 g di gocce di cioccolato bianco
100 ml di panna liquida
un cucchiaio di crema spalmabile
Per le decorazioni dell’albero di Natale
Un cioccolatino avvolto nella plastica (non stagno e carta)
gocce di cioccolato fondente
caramelle colorate
Bastoni
Metodo di preparazione
Tritare o macinare i biscotti nel frullatore, quindi unirli al burro fuso. Mettete il composto nella padella a pareti removibili e pressate bene con un cucchiaio o con il fondo di un bicchiere.
A parte, con l’aiuto di un mixer, montare la panna per Mix, gli altri ingredienti liquidi, quindi aggiungere la panna montata, ed infine i biscotti sbriciolati. Versare la crema sopra e riporre la cheesecake in frigorifero per qualche ora. Potete lasciarlo riposare anche tutta la notte per completare il dolce il giorno successivo.
Sciogliere il cioccolato nella pellicola (immergendolo in acqua calda), tagliare un angolo della pellicola e delineare, come nel video, su un pezzo di carta forno, utilizzando come base un bastoncino. Cospargete sopra le caramelle colorate e le gocce di cioccolato. Lascia che si indurisca.
Quando la crema si sarà solidificata, preparate la ganache per completare la torta. Sciogliere il cioccolato, quindi unirlo alla panna montata e alla crema spalmabile. Distribuire sulla superficie della torta. Rimettere in frigo a rassodare. Decorare con tavolette di cioccolato e qualche biscotto sbriciolato.
