Nell’articolo precedente abbiamo parlato degli effetti benefici di questi frutti blu. Oggi vi presentiamo ricette salutari a base di cardi, che vi aiuteranno nel trattamento di diversi disturbi.
Scopri ricette salutari a base di cardi che già conoscevano le nostre nonne e i nostri padri. Se hai problemi digestivi dopo i pesanti pasti pasquali, prendi le seguenti pozioni e altri benefici ricette.
Liquore medicinale per favorire la digestione
Per la sua produzione avremo bisogno di:
1 litro di grappa fatta in casa, rum o vodka, 5 chiodi di garofano, una stecca di cannella, 300 g di zucchero semolato, 1 litro di bacche fresche di olivello spinoso, 250 ml di acqua bollita e raffreddata.
Metodo di preparazione:
Lavate bene i frutti, sbucciateli e metteteli insieme ai noccioli in un grande barattolo per conserve. Aggiungere i chiodi di garofano, la cannella e aggiungere l’alcol a piacere. Mescolare, chiudere e lasciare riposare per 6 settimane. Dopo averlo scolato, preparare lo sciroppo mescolando lo zucchero semolato nell’acqua fino a quando non si scioglie e versarvi il liquido liquore. Mescoliamo e riempiamo con esso bottiglie pulite, che conserviamo in un luogo buio e fresco. Prendiamo un cucchiaio tre volte al giorno.
Collutorio per gengivite
Avremo bisogno:
2 cucchiai di bacche di olivello spinoso fresche o essiccate, 1 litro d’acqua.
Metodo di preparazione:
Mettete la frutta fresca o secca in un pentolino, aggiungete l’acqua e mettete sul fuoco basso. Cuciniamo per 20 minuti. Mettere da parte e lasciare in infusione per altri venti minuti. Dopo lo sforzo, facciamo dei gargarismi più volte durante la giornata finché le gengive non guariscono.
Liquore per diarrea e ipertensione
Il seguente liquore aiuta a regolare la pressione alta, la nostra digestione, ma anche il metabolismo. Riduce le reazioni infiammatorie, agisce contro la perdita di appetito ed è utile anche contro l’aumento dello stress mentale.
Avremo bisogno:
800 ml di brandy, 100 g di frutti di bosco freschi, 2 cucchiai di miele.
Metodo di preparazione:
Schiacciate i frutti dell’olivello spinoso e metteteli con i noccioli in un barattolo capiente. Versare sopra la grappa preparata. Mettilo da parte per un mese in un luogo buio. Agitare la miscela di tanto in tanto. Trascorso il tempo specificato, filtriamo il liquido e aggiungiamo il miele, che mescoliamo accuratamente. Il liquore va assunto un cucchiaio al giorno, preferibilmente a stomaco vuoto.
