Il pepe dovrebbe essere presente nella dieta di una persona, soprattutto se si tratta di persone anziane.
Lo specialista della nutrizione Mikhail Ginzburg ha spiegato perché i pensionati dovrebbero aggiungere questo ortaggio al loro menu.
Il fatto è che il vantaggio principale è che contiene fibre alimentari e vari minerali, ad esempio potassio e magnesio.
Tutto questo è ottimo per prevenire malattie cardiache e vascolari.
Il pepe contiene anche carotenoidi, che sono antiossidanti nel corpo, scrive “”.
Inoltre, come ha notato Ginzburg durante una conversazione con i giornalisti, l’ortaggio è adatto anche per prevenire le malattie legate all’età.
Stiamo parlando di gotta, aterosclerosi, ipertensione e diabete mellito.
Riguardo all’ultimo punto, il medico ha chiarito che il diabete è una malattia legata al metabolismo. Ma le fibre alimentari e i carotenoidi impediscono l’assorbimento dello zucchero e aumentano la glicemia.
