Ecco una delizia floreale che puoi goderti e coltivare nel tuo giardino. Ti diremo come preparare uno sciroppo alla lavanda che delizierà le tue papille gustative.
viene utilizzato principalmente in aromaterapia. L’odore gradevole di questo fiore fa parte di molti preparati cosmetici. Sono note anche le sue proprietà rilassanti. In questo articolo ti diremo come preparare lo sciroppo di lavanda.
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Ricetta per lo sciroppo di lavanda
Ecco come preparare il tuo semplice sciroppo alla lavanda per cocktail, tè freddo, limonata o semplicemente mescolarlo con la soda per una bevanda rinfrescante.
Per 4 tazze di sciroppo di lavanda avrai bisogno di:
- 2 tazze di zucchero
- 2 tazze d’acqua
- 2 cucchiai di lavanda essiccata (la più adatta è quella coltivata nel proprio giardino)
- Qualche mirtillo (facoltativo, ma dona allo sciroppo un bel colore)
Approccio:
Mescolare tutti gli ingredienti in una pentola e portare ad ebollizione. Costantemente mescolata, in modo che tutto lo zucchero si sciolga. Quando lo sciroppo inizierà a bollire, abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere per altri dieci minuti. Trascorso il tempo indicato, togliete lo sciroppo dal fuoco e lasciatelo raffreddare. Poi filtratela con un colino. Puoi farlo più volte per eliminare completamente lo sporco. Versare lo sciroppo in una bottiglia pulita e chiuderla ermeticamente. Conservare in frigorifero e utilizzare entro 3 settimane.
Usando lo sciroppo di lavanda, preparane il caffè
Il caffè alla lavanda è l’ultima tendenza! Se hai voglia di una bevanda calda in una giornata secca, aggiungi questo sciroppo di lavanda al caffè al posto dello zucchero.
Altri usi dello sciroppo di lavanda
Addolcisci il tuo tè, preferibilmente tè alla frutta o all’ibisco.
Versane un po’ nella tua acqua frizzante preferita.
Usalo su pancake o waffle.
Aggiungilo alla tua pasticceria dolce preferita.
Spruzzalo sul gelato.
Mescolatelo con un po’ di latte tiepido.
