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Cos’è il compost e come realizzarlo in casa

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Il compost è uno dei fertilizzanti più complessi ed efficaci per piante, fiori e ortaggi da giardino. Scopri come si fa il compost, quanto tempo ci vuole e come utilizzarlo correttamente in giardino.

Il compost è un fertilizzante naturale che puoi produrre gratuitamente nel tuo giardino. Non solo è gratuito e molto ricco di sostanze nutritive per fiori, alberi da frutto e verdure, ma ha molti benefici in casa. Con il suo aiuto risparmierai tantissimo, manterrai l’orto pulito ed ecologico, e il sapore delle verdure sarà quello di una volta.

Niente è paragonabile a un pomodoro succoso e dolce, peperoni aromatici, lamponi dolci e profumati o fragole del giardino. Tutte le piante e gli alberi da frutto trarranno beneficio dal compost e i tuoi fiori saranno molto più resistenti alla siccità e belli che mai.

Vale la pena imparare come compostare il tuo giardino, quali scarti organici o inorganici puoi aggiungere al compost e qual è il metodo più semplice di compostaggio.

Cos’è il compost?

Questo concime naturale ottenuto da una miscela di terra, verdure, cartone, carta e cenere, è molto ricco di sali minerali essenziali per le piante. Il compost, insieme al letame ben inzuppato, è considerato il miglior fertilizzante per le piante. E non dimenticare che è gratis!

A causa del processo di macerazione, il compost conterrà principalmente azoto e carbonio, ma anche sali di sodio, magnesio, ferro e calcio necessari per lo sviluppo delle piante e degli alberi nel cortile. Il compost aiuterà tutte le piante ad essere molto più prolifiche, ad avere più fiori e frutti sani e dal sapore naturale e buono.

Come puoi creare il tuo compost per le piante

Cos’è il compost e come realizzarlo in casa

Scegli un posto riparato sul retro del giardino, dove puoi ricoprire un metro quadrato di terreno recintato con assi di lamiera o di legno.

Scava bene il terreno, dove aggiungerai la materia organica per il compost. Ciò incoraggerà i lombrichi a entrare nel cumulo di compost. Favoriscono il compostaggio della sostanza organica, l’aerazione e una macerazione più rapida del compost.

I materiali organici vengono posti in strati di circa 5 centimetri:

  • uno strato di terreno ben sminuzzato
  • uno strato di materia organica
  • uno strato di letame
  • un sottile strato di sabbia
  • uno strato di materia inorganica

L’ordine degli strati non è importante, ma è importante tenere conto della qualità dei resti che aggiungi al compost, affinché siano il più naturali e facili da macerare possibile.

Batteri, lombrichi e altri insetti che entreranno nel cumulo del compost contribuiranno a macerare tutta la materia. Quando aggiungi un nuovo strato, devi cospargere con acqua e una volta ogni poche settimane si consiglia di scavare il compost e frantumarlo bene con una pala.

Quale materia organica può essere aggiunta al compost

Cos’è il compost e come realizzarlo in casa

Gli scarti vegetali della cucina sono la materia organica più importante che arricchisce il compost. Fai attenzione, però, ad evitare le bucce e i resti di frutta e verdura irrorati con pesticidi. Cerca di utilizzare solo scarti puliti, preferibilmente provenienti da colture biologiche.

  • Gusci d’uovo
  • Bucce di frutta
  • Bucce di verdure (patate, melanzane, meloni)
  • Foglie e verdure appassite (foglie di sedano, carote o barbabietole)
  • Frutta e verdura toccate dalla muffa
  • Erbacce tenere, che non hanno ancora fiorito
  • Ramoscelli di alberi da frutto
  • Rami e fusti di varie piante da giardino, senza spine
  • Tralci tagliati dalla vite
  • Paglia di grano
  • Pannocchie di mais triturate
  • Segatura pulita
  • Stocchi di mais, girasole o colza triturati
  • Frutta a guscio, semi, riso, sorgo, farina, se scaduti
  • Letame
  • Lettiera per polli (la lettiera per polli è buona quanto il letame di cavallo o di mucca)

Quali materiali inorganici possono essere aggiunti al compost

  • Cartoni per uova
  • Lavagne e documenti puliti e bianchi, senza illustrazioni
  • Frassino di legno

Quali rifiuti domestici sono vietati nel compost

Il compostaggio riutilizza tutti i tipi di scarti di cucina e domestici, ma non solo qualsiasi bidone della spazzatura. Ecco i materiali o gli scarti che non dovrebbero mai essere aggiunti al compost:

  • Erbacce con spine o semi (poiché le spargerai in tutto il giardino con il compost)
  • Bucce di agrumi o frutti trattati con pesticidi
  • Ossa e scarti di carne
  • Confezione di salsicce
  • Grassi: olio, strutto, burro
  • Latticini di qualsiasi tipo
  • Materie plastiche
  • Riviste, giornali o carta stampata (gli inchiostri sono tossici)
  • Bicchiere
  • Metallo
  • Pietre
  • Cenere di carbone (tossico per le piante)

Di quali strumenti hai bisogno per fare il compost?

  • Trinciatrice per ramoscelli e detriti vegetali
  • Ascia per tagliare rami e steli spessi (ad esempio viti)
  • Le forbici da giardino con cui tagli tutti i tipi di erbacce, rami e steli
  • La pala con cui mescoli gli strati di compost
  • Tavole di legno per compost
  • Un grande setaccio di metallo attraverso il quale setaccerai il compost

Quanto tempo occorre per macerare gli ingredienti

Cos’è il compost e come realizzarlo in casa
Compostiera in plastica con pareti forate. Gli strati di base possono essere utilizzati in giardino

Il compost macera nel tempo, ci vogliono diversi mesi perché tutta la materia organica si decomponga e si mescoli con il terreno e la sabbia che aggiungi.

Il compost che si prepara in autunno sarà pronto a metà, quando potrete sminuzzarlo e aggiungerlo alle aiuole, alle aiuole o alla radice degli alberi da frutto.

Gli strati alla base del compost possono essere sufficientemente macerati entro tre mesi, ma per un cumulo consistente di compost, ad esempio un metro cubo, ci vogliono quasi sei mesi.

Dopo la completa macerazione dei materiali, il compost avrà l’aspetto di un terriccio commerciale di buona qualità. Si consiglia di utilizzare un colino attraverso il quale setaccerete il compost per ottenere un terreno ben sminuzzato che potrete utilizzare alla radice delle piante, nelle piantine, nelle fioriere e nei vasi.

Il compost più pregiato è un ottimo materiale per ottenere vigorose piantine di ortaggi o fiori su cui poi trapiantare.

Quali sono i vantaggi del compost in giardino?

Cos’è il compost e come realizzarlo in casa
Semplice compostiera realizzata con assi di legno. È importante che l’aria penetri tra gli strati di materiali

Il compostaggio porta grandi benefici alla casa, aiuta ad ottenere verdure più buone, fiori e frutti più belli e più sani. Ecco i principali vantaggi del compost da giardino:

Protegge l’ambiente

Getterai meno materia organica nella spazzatura, ma la utilizzerai a beneficio del terreno del tuo giardino. Foglie, erba tagliata, ramoscelli secchi e avanzi di cibo torneranno alla natura. Il terreno del cortile verrà progressivamente arricchito con un fertilizzante naturale che proteggerà non solo le piante, ma anche la falda freatica.

Aiuta il terreno a trattenere l’acqua

Il compost ha una composizione ricca di varie fibre legnose che aiuteranno il terreno a trattenere meglio l’acqua piovana e l’acqua che utilizzerai per innaffiare il giardino e le piante. Con il passare del tempo annaffierai meno spesso e risparmierai molta acqua.

Inibisce l’azione degli agenti patogeni

Grazie alle fibre concentrate e ai sali minerali, il compost migliora la composizione del terreno, aiuta le piante a crescere più vigorosamente e a resistere molto meglio all’azione di muffe, funghi e agenti patogeni che possono diffondere diverse malattie nella coltura vegetale.

Nutre il terreno a lungo

A differenza dei fertilizzanti chimici che hanno una durata temporale fissa e solitamente vengono dilavati dall’acqua piovana, il compost nutre a lungo il terreno del giardino. Migliora la struttura del terreno, lo rende più permeabile, più resistente, aiuta a trattenere l’umidità quanto necessario e aiuta le radici delle piante a essere più forti e a fissare il terreno.

Aiuta le giovani piantine

Nei vivai dove mettete fiori e piante usate sempre compost ben sminuzzato. Le giovani piante che germinano dal seme avranno un terreno molto nutriente e cresceranno rapidamente, molto più forti. Avrai piantine di ortaggi precoci, che potrai coltivare in serra prima, ad esempio già ad aprile.

Accelera lo sviluppo delle piante

Composto solo da buona materia organica e ricco di vari sali minerali, il compost aiuta i semi a germogliare più velocemente e aiuta le piante a crescere più vigorosamente. Così i tuoi ortaggi cresceranno e daranno frutti più velocemente, i tuoi fiori sbocceranno di più, saranno più ricchi e profumati.

Dona un gusto saporito a tutte le verdure

I fertilizzanti chimici sono buoni fino a un certo punto. Fanno crescere molte varietà di piante più velocemente, ma non in modo vigoroso e sano come i fertilizzanti naturali. E il compost è uno dei fertilizzanti naturali complessi che aiutano la frutta e la verdura a svilupparsi naturalmente, mantenendo tutte le caratteristiche, il gusto, l’odore, il colore e il sapore che conosciamo dal cortile dei nostri nonni.

Ad esempio, i fertilizzanti chimici ricchi di azoto renderanno peperoni e pomodori più grandi e lucenti, ma perderanno il loro sapore naturale. Il compost non altera in alcun modo le proprietà delle piante, il gusto, il profumo e il colore della verdura e della frutta. Al contrario, li aiuta a crescere in modo armonioso e ad avere il gusto delizioso che hanno tutte le verdure coltivate biologicamente.

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Giannini
Giannini è la tua guida affidabile al mondo dei consigli di vita. Con una vasta conoscenza ed esperienza in cucina, giardinaggio e altro ancora, ti offro ispirazione, suggerimenti e consigli per la tua vita quotidiana. La mia passione per la creatività e la preoccupazione per l'ambiente si riflettono nel mio approccio che ti ispira a vivere una vita migliore e più appagante.