Il lunedì pulito sta arrivando e con esso la Quaresima, i suoi mezes e il nostro tsipouro Dekaraki preferito.
- Dai risalto ai piatti di pesce
- Bevilo piacevolmente e non tutto intero
- Da tsipoura… un centesimo!
- La buona compagnia conta
- Il posto ideale per un’orata
La Quaresima inizia ogni anno il Lunedì Pulito. Il digiuno della Grande Quaresima, o Quaresima, è uno dei periodi più importanti nel calendario ecclesiale dei cristiani ortodossi. Fu istituito nel IV secolo ed è il più antico dei grandi digiuni della Chiesa ortodossa.
Anche se la maggior parte di noi certamente non digiuna fino al Sabato Santo e alla Resurrezione, onoriamo costantemente il Lunedì Pulito alle tavole familiari, nei gruppi di amici, nelle riunioni nelle case e nei cortili. È una buona occasione per mettere da parte la carne, mettere i frutti di mare nella padella, aggiungere il Dekaraki tsipouro alla nostra tavola e tutta la compagnia a tintinnare i bicchieri, bevendo il meglio che arriva.
E visto che abbiamo menzionato lo tsipouro, è doveroso informarvi che, come ogni cosa là fuori, anche questo ha le sue regole. Quindi, se ti piace lo tsipouro, leggi attentamente le righe seguenti.
Dai risalto ai piatti di pesce
Tsipouro senza “qualcosa della porta accanto” è come la Grecia senza il sole, come le Cicladi senza il bianco e il blu, come una settimana senza fine settimana. Lo tsipouro vuole il suo polpo, le sue cozze al vapore, i suoi gamberi alla griglia, le sue acciughe fritte, le sue sarde e in generale tutto ciò che profuma di mare.
Bevilo piacevolmente e non tutto intero
Una delle regole più basilari, se non la più basilare. Alcune cose nella vita non hanno bisogno di essere affrettate e lo tsipouro è ovviamente una di queste. Hai bisogno di tempo per godertelo. Non pensare al lavoro, alle preoccupazioni, agli obblighi. Sii tu, gli snack e la tua compagnia. Questi sono momenti!
Da tsipoura… un centesimo!
“Andiamo per tsipoura” ha una sola vera interpretazione: “andiamo per Dekaraki”. Se hai esperienza nel capitolo “tsipouro”, lo conosci già abbastanza bene. Nella famiglia Dekaraki c’è uno tsipouro che si adatta perfettamente a te e può accompagnarti eccezionalmente durante la Quaresima e oltre.
L’esplosivo Dekaraki Moschato è il primo tsipouro monovarietale, ovvero un prodotto della distillazione unicamente del Moschato Tyrnavou, portando così al massimo le caratteristiche qualitative e aromatiche di questa pregiata varietà rossa. La nobile Malagouzia è uno tsipouro speciale, elegante e raffinato, mentre il Roditis Alepou, prodotto a Tyrnavos, si distingue per il gusto fruttato e l’alta qualità. Scegli il tuo!
La buona compagnia conta
Brutte bugie: lo tsipouro quando lo bevi in compagnia ha un “sapore” diverso. Ti diverti molto di più. Non è un caso che faccia emergere sempre il meglio e il lato più vero di te. Conversazioni, risate, confessioni, annunci, gioie, progetti, sogni e obiettivi vengono idealmente catturati con un bicchiere di Dekaraki tsipouro e un tintinnio sopra un tavolo pieno. Tutti lo sanno.
Il posto ideale per un’orata
L’ultima “regola” riguarda il posto giusto. Ovviamente non berrai uno tsipouro in ufficio né lo prenderai in mano per godertelo mentre cammini per strada. Hai bisogno delle giuste condizioni e, come abbiamo detto prima, del tuo tempo. Quindi, i luoghi ideali per bere un Dekaraki tsipouro questa Quaresima sono una taverna al mare o in montagna (le vostre preferenze sono quelle), un parco dove avete allestito il vostro picnic e ovviamente un tavolo in una casa, in un cortile o in una terrazza.
Saluti!
Fonte: gazzetta.gr
