Metodo di preparazione
Se ti piace l’hummus tradizionale ma sei stufo del suo sapore semplice, prova questa versione. Estremamente semplice da preparare, estremamente sano e, soprattutto, estremamente buono! Uno spuntino semplice, inaspettatamente veloce e straordinariamente buono per i giorni di digiuno che nutrirà la tua anima!
- Potete prepararla il giorno prima (così i sapori hanno il tempo di amalgamarsi meglio) e lasciarla arrivare a temperatura ambiente prima di servire.
Frullare tutti gli ingredienti nel frullatore (tranne i peperoni arrostiti e l’olio d’oliva, che aggiungerete solo alla fine, gradualmente). Dopo che avrete ottenuto una pasta omogenea, aggiungete – uno alla volta – i peperoni arrostiti. Metti il frullatore a bassa velocità e versa l’olio d’oliva nella composizione.
Puoi aggiungere pezzetti di peperone arrostito, semi di sesamo, ecc. Meglio servito con alcuni o .
Non dimenticare che puoi preparare qualcosa di delizioso con i ceci!
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