Metodo di preparazione
La versione più semplice del classico piano pizza, con cui non sbaglierai mai. È velocissimo!
Ricetta semplice per l’impasto della pizza classica:
Quando vuoi preparare una pizza deliziosa non devi acquistare un impasto semipreparato, perché puoi realizzare il classico impasto della pizza direttamente a casa tua. La parte superiore cresce quanto serve per renderla al meglio. I passaggi sono molto semplici e la farcitura della pizza è pronta in pochi minuti. Ecco come farlo:
CONTENUTO VIDEO RICETTE UNICHE
Mescolare la farina e il sale con l’olio e lo zucchero. Sciogliete il lievito secco con un po’ di acqua tiepida e mettetelo sulla farina.
Impastate bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo, poi cospargete la pasta della pizza con un po’ di farina e fatela lievitare in una ciotola coperta con un canovaccio pulito.
Quando sarà abbastanza lievitata, la pasta viene stesa con il mattarello e tagliata a piacere.
Piano pizza classico
Ricette di pizze
Foto: 123rf.com
