Devi prenderti cura delle tue ossa. Non solo ti aiuteranno a muoverti in condizioni ottimali, ma proteggeranno i tuoi delicati organi interni. Scopri un elenco di alimenti consigliati per ossa forti. Scopri cosa puoi mangiare ogni giorno se sei vegetariano
Per avere ossa forti è necessario fornire al tuo corpo calcio, fosforo e magnesio / Shutterstock
Se sei vegetariano e stai per raggiungere i 40 anni, dovresti considerare di modificare la tua dieta per includere alimenti con vitamine e minerali che supportano la salute delle ossa.
Intorno a questa età le ossa cominciano a perdere massa. Il rischio di sviluppare una condizione debilitante come l’osteoporosi è piuttosto elevato, soprattutto per le donne.
Alimenti consigliati per ossa forti
Per mantenere le tue ossa sane, assicurati di includere gli alimenti elencati di seguito nella tua dieta quotidiana. Ti aiuteranno a condurre uno stile di vita molto più attivo e a godere di una salute ottimale.
Latticini
C’è un motivo per cui i latticini come latte, yogurt e formaggio sono sempre consigliati dai medici.
Hanno un apporto significativo di calcio, il principale nutriente che contribuisce alla forza e alla struttura delle ossa. Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), sia una tazza di latte scremato che una tazza di yogurt greco semplice e senza grassi sono eccellenti fonti di calcio.
Puoi anche scegliere latticini arricchiti con vitamine liposolubili che sono fondamentali per costruire ossa forti, secondo American Bone Health, vale a dire vitamina A e vitamina D.
NOCCIOLINE
Le noci sono povere di calcio, ma forniscono anche altri due nutrienti essenziali per la salute delle ossa: magnesio e fosforo.
Il magnesio aiuta l’assorbimento e l’assimilazione del calcio nelle ossa. Il fosforo è un componente fondamentale delle ossa. Circa l’85% del fosforo nel tuo corpo si trova nelle ossa e nei denti. Mangiare noci, arachidi e noci pecan, mandorle.
seme
Come le noci, i semi forniscono calcio, magnesio e fosforo. Hanno un importante apporto di fibre e di acidi grassi Omega-3. Questi sono un tipo di acidi grassi polinsaturi che possono abbassare il colesterolo, ridurre l’infiammazione nel corpo e mantenere il cervello e il sistema nervoso funzionanti senza intoppi, secondo l’Accademia di nutrizione e dietetica.
Semi di chia, semi di lino, semi di zucca e semi di sesamo sono solo alcune delle ottime varietà da aggiungere alla tua dieta.
Verdure a foglia verde
Le verdure a foglia verde, chiamate verdure crocifere, forniscono diversi nutrienti che supportano la salute delle ossa, come la vitamina K e il calcio, secondo l’Oregon State University.
La vitamina K lavora in tandem con il calcio per aiutare a costruire ossa forti. La carenza di vitamina K è stata associata a osteoporosi e fratture, secondo una recensione pubblicata nel numero di maggio-agosto 2017 di Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism.
Le verdure crocifere includono spinaci, rape, cavoli, cavoli e broccoli.
Il pesce grasso
come il salmone, il tonno e la trota iridea hanno un apporto significativo di vitamina D.
Secondo il NIH, la vitamina D è liposolubile e svolge un ruolo chiave nella crescita e nel rimodellamento osseo. Nello specifico, aiuta l’intestino ad assorbire il calcio.
Tuttavia, secondo ricerche precedenti, quasi il 50% della popolazione mondiale è carente di questo importante nutriente, in gran parte a causa della scarsa esposizione al sole. Il pesce grasso è tra le migliori fonti alimentari di vitamina D.
Succhi fortificati e cereali integrali
Se il tuo corpo non tollera i latticini, puoi utilizzare alimenti arricchiti con calcio e vitamina D per garantire la dose giornaliera raccomandata.
Gli alimenti arricchiti come cereali e succhi possono fornire ancora più calcio rispetto alle verdure a foglia verde come il cavolo riccio.
