Sembra che a tutti piaccia la torta al limone. Scomparirà dal piatto in un attimo. Pertanto, vale la pena preparare subito una doppia dose. Ha un ottimo sapore ricoperto di glassa o cosparso di zucchero a velo. Si sposa bene con il caffè.

Torta al limone è una pasticceria estremamente profumata. Grazie al suo aroma è irresistibile. Fortunatamente la sua preparazione non richiede più di un quarto d’ora. Ecco la ricetta perfetta per una torta deliziosa e soffice, perfetta per il dessert della domenica e non solo.

Ricetta della torta al limone. Gustoso, aromatico e soprattutto veloce da preparare

Le torte che si preparano in un quarto d’ora sono la cosa più bella che ci possa capitare. Quando hai voglia di qualcosa di dolce, possono farti risparmiare meglio di una normale barretta di cioccolato. Non servono molti ingredienti per preparare una torta al limone. E soprattutto, ne abbiamo già la maggior parte nella nostra cucina.

Ingredienti:

  • 200 g di farina di frumento,
  • 180 g di zucchero,
  • 100 ml di latte,
  • 6 tuorli d’uovo,
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci,
  • scorza e succo di mezzo limone,
  • glassa o zucchero a velo da spolverare sulla torta (facoltativo).

Una semplice torta al limone in 15 minuti. Preparazione passo dopo passo

Le torte fatte in casa sono molto più buone di quelle che possiamo acquistare nei negozi. Questo perché di solito utilizziamo i migliori ingredienti possibili e mettiamo il cuore nella cottura.

Metodo di preparazione:

  1. Setacciare la farina e il lievito in una ciotola.
  2. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un impasto chiaro. Unire gradualmente gli ingredienti secchi. Aggiungere poi il latte e il succo di limone. Aggiungere la scorza di limone grattugiata. Frullare fino a quando gli ingredienti saranno omogenei.
  3. Versare l’impasto in uno stampo rivestito con carta da forno. Allinea la parte superiore.
  4. Cuocere per 35 minuti ad una temperatura di 170°C. Controllate con uno stuzzicadenti che la torta sia ancora cruda.
  5. Rimuovere e mettere da parte a raffreddare. Decorare con glassa o zucchero a velo. Buon appetito!

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