Cosa fare se hai voglia di qualcosa di dolce e poco calorico: prepara dei dolci sani fatti in casa
Se sei a dieta, non c’è da meravigliarsi che i pensieri sui dolci possano letteralmente perseguitarti.
Ti invitiamo a uscire da questo circolo vizioso preparando dolci fatti in casa con ricotta e banana. Per fare questo avrai bisogno di:
- ricotta – 100 gr;
- banane – 100 g;
- scaglie di cocco – 100 g;
- prugne secche – 50 g;
- cacao in polvere – 15 g;
- miele – 1 cucchiaio;
- cioccolato fondente – 50 g;
- sale – 1 pizzico;
- vanillina – 1 pizzico.
Sbucciare una banana dolce matura e tagliarla a pezzetti. Mettetelo nel frullatore insieme al cacao in polvere. Aggiungi la ricotta, le prugne secche e il miele.
Aggiungere sale e vanillina e sbattere tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Trasferire il composto in una ciotola e aggiungere le scaglie di cocco. Mescolare tutto fino a che liscio.
Sciogliere il cioccolato in un pentolino a fuoco basso, mescolando continuamente. Aggiungilo alla massa preparata e mescola. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 30 minuti.
Con il composto di cioccolato formare delle palline grandi quanto una noce. Arrotolarli nei confettini su tutti i lati. I vostri dolci salutari fatti in casa sono pronti.
In precedenza vi abbiamo detto che la fame emotiva deriva dalla fame ordinaria.
