Dolcezza naturale, succo di mandarino e pepe – Ricette per bevande
A differenza di quelli del negozio, i succhi naturali preparati in casa permettono di abbinare qualsiasi tipo di frutta e verdura. Naturalmente questo “gioco” deve seguire alcune regole di compatibilità, altrimenti rischiamo di ottenere un succo non così gustoso come ci saremmo aspettati.
La mia proposta di oggi è un succo ben riuscito, anzi di grande successo, ottenuto da un gustoso ed originale abbinamento di dolcezza, mandarini e un po’ di peperone rosso.
E per questa ricetta di succo naturale ho usato quello nuovo. Dotato di un tubo XXL da 80 mm, lo spremiagrumi Philips ci permette di inserire il frutto intero nell’apparecchio, in questo modo lo sforzo impiegato fino ad ora per tagliare il frutto scompare come per magia. Spremiagrumi Philips è dotato di due funzioni assolutamente meravigliose. La funzione Quick Clean che consente di pulire il dispositivo in meno di 1 minuto. Inoltre, lo spremiagrumi Philips Avance è il primo spremitore centrifugo sul mercato con funzione di prepulizia. Con l’aiuto della funzione di prepulizia, le fibre indesiderate vengono automaticamente rimosse dal coperchio e il setaccio diventa molto più facile da pulire. Mi sono convinto dell’utilità di questa funzione, di cui ti ho parlato negli articoli precedenti. Ho versato 1 l di acqua leggermente tiepida e le fibre sul colino e sul coperchio si sono pulite come per miracolo. Dopo la pre-pulizia, ho tolto il colino dallo spremiagrumi e l’ho lavato con una spugna da cucina, solo per pochi secondi, perché era già pulito.
Per avere e mantenere uno stato di salute il migliore possibile è necessario seguire una dieta composta per almeno il 70% da acqua; quest’acqua non si riferisce agli alimenti che contengono acqua allo stato naturale.
Frutta e verdura crude soddisfano questo requisito. Tutto ciò che mangio, che ha perso acqua e vitamine a causa del trattamento termico, non soddisfa questo desiderio. Pertanto, il 70% dei nostri pasti quotidiani conterrà frutta e verdura cruda, il restante 30% conterrà alimenti concentrati: carne, latticini, cereali integrali, olio spremuto a freddo, pesce.
Dato che trasformandosi in succo si perdono parte delle fibre contenute nella verdura e nella frutta, durante la dieta con succhi naturali si consiglia di consumare cereali integrali. Un effetto collaterale della dieta con succhi naturali può trattarsi di un certo fastidio gastrico (gonfiore, stitichezza o diarrea), ma questi fenomeni scompaiono tre o quattro giorni dopo l’inizio della dieta.
Sweetie ha poche calorie, 24-40 calorie in un singolo frutto. Contiene vitamine C, A, E e minerali, magnesio, fosforo, sodio, zinco e selenio. Il gusto e la fragranza speciali di questo frutto lo rendono un meraviglioso ingrediente per succhi naturali.
I mandarini sono ricchi di beta-carotene, minerali, fibre e vitamine. Grazie al ricco contenuto di vitamine A, C, E, K e al complesso di vitamine del gruppo B, i mandarini hanno proprietà antiossidanti, antitumorali, migliorano le funzioni digestive e disintossicano l’organismo.
Ingredienti – Succo di dolcezza, mandarini e peperoni
- 2 frutti dolcissimi
- 4 mandarini
- ½ peperone rosso
- 1 cucchiaino di semi di lino macinati
Metodo di preparazione – Succo di dolcezza, mandarini e peperoni
- Puliamo dolcezza, mandarini e peperoncino. Li tagliamo a pezzi e li mettiamo nello spremiagrumi.
- Stavo utilizzando lo spremiagrumi Philips.
Nel succo ottenuto aggiungere 1 cucchiaino colmo di semi di lino macinati finemente.
Alcuni consigli su come mangiare la frutta
- Dopo le 17:00 non mangiare arance se soffri di insonnia. La vitamina C ha un effetto di stimolazione nervosa e accentua l’insonnia.
- I frutti verranno mangiati con la buccia; nella buccia è presente una grande quantità di cellulosa che aiuta il transito intestinale.
- La buccia dei frutti ne limita il potere glicemico.
- Il limone è alcalino e non provoca bruciore di stomaco; è consigliato anche per la guarigione delle ulcere gastriche.
- I frutti non lasciano residui nell’organismo e sono un vero e proprio carburante per l’organismo.
