Molte persone scelgono di iniziare la giornata con le uova strapazzate o un altro piatto a base di uova perché sono deliziose, sazianti, facili da preparare e ricche di proteine.
Ma ci sono altri alimenti che puoi utilizzare al posto delle uova per aggiungere varietà alle tue colazioni. Sono anche ricchi di proteine e altri nutrienti.
Kefir
Un bicchiere di kefir denso contiene tante proteine quanto un grande uovo. Questa bevanda a base di latte fermentato può essere utilizzata per preparare frullati, frittelle, frittelle, ecc.
Per preparare una colazione veloce e nutriente potete anche mescolare il kefir con frutti di bosco e un cucchiaio di burro di noci.
Fagioli
I fagioli sono un’altra ottima fonte di proteine da aggiungere al pasto mattutino.
100 grammi di fagioli cotti possono contenere fino a 8 grammi di proteine. Allora perché non incorporare i legumi nella vostra colazione preparando un hummus leggero da servire con pane tostato o una tortilla integrale.
yogurt greco
Qualsiasi yogurt, normale o greco, è prodotto con latte fermentato utilizzando fermenti vivi. Al termine della fermentazione, lo yogurt greco viene filtrato, per cui diventa denso, dal gradevole gusto cremoso e con un contenuto proteico fino a 7-8 grammi per 100 grammi di prodotto.
Per una colazione sana a base di yogurt sceglietene uno senza zuccheri aggiunti e al posto del miele potete utilizzare la frutta fresca per aggiungere dolcezza al piatto.
In precedenza, abbiamo parlato se ne vale la pena ogni giorno.
