Mia suocera mi ha messo l’olio in mano quando l’acqua è bollita fuori dalla pentola mentre cucinavo: non potevo credere a quello che ho visto!
Fatelo e avrete la certezza che l’acqua nella pentola non bolle
Un metodo efficace per evitare che l’acqua trabocchi
Probabilmente dalla pentola usciva anche qualche gorgogliamento occasionale di acqua calda, che poi dovevi asciugare rapidamente. Esiste per quello, ma la verità è che anche se tratterrà un po’ la schiuma, l’acqua alla fine bollirà comunque e avrai il massimo tempo per abbassare la temperatura.
Su TikTok si sta diffondendo un ottimo modo per evitare che l’acqua finisca sui fornelli o sui fornelli a gas:
Metti un po’ d’olio su un tovagliolo di carta e poi usalo per pulire l’interno della pentola che non è coperta d’acqua: l’olio impedirà all’acqua di fuoriuscire. È così semplice!
Un altro fantastico trucco che risolverà per sempre la crema cagliata nella zuppa o nella salsa:
Fonte: KIH
