Questi alimenti ti aiuteranno a rallentare l’invecchiamento. Sosterranno un aspetto giovanile e la salute generale

Anche nella lotta contro le rughe e l’invecchiamento del corpo, è in gran parte vero che tu sei quello che mangi.

Dicono che la bellezza viene da dentro. Possiamo provare a mantenere la nostra pelle, i nostri capelli e il nostro aspetto con creme e vari miracoli cosmetici, ma il nostro aspetto dipenderà in larga misura da come viviamo.

Inoltre, l’invecchiamento non riguarda solo l’apparenza. Sappiamo tutti che anche il cervello può invecchiare, e talvolta troppo velocemente. Malattie come l’Alzheimer colpiscono sempre più giovani e purtroppo non esiste una cura per loro.

Se vogliamo ritardare il più possibile gli spiacevoli segni dell’invecchiamento, gli alimenti ben scelti possono aiutarci in questo. Ma cosa sono? Cosa mangiare per sostenere non solo la salute ma anche un aspetto giovanile? Se questo argomento ti interessa, continua a leggere.

Negozio di alimentari, quale ti aiutano a rallentare l’invecchiamento

1. Mirtilli

Questa piccola bacca è uno dei tesori più preziosi della natura. I mirtilli sono un’ottima fonte di vitamina C, fibre e antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule del nostro corpo e a ritardare il processo di invecchiamento.

Le bacche scure sono state a lungo oggetto di ricerca da parte degli scienziati e i risultati di queste ricerche sono molto interessanti. Si è scoperto, ad esempio, che anche con l’avanzare dell’età apportano benefici al cuore e costituiscono anche una buona prevenzione contro alcuni tipi di cancro.

I mirtilli sono anche molto utili per la formazione del sangue, cioè per le persone che soffrono di anemia.

I mirtilli dovrebbero essere consumati freschi per ottenere l’effetto migliore. Puoi regalarteli come parte dei porridge di cereali, puoi aromatizzarli con lo yogurt o ricavarne un delizioso frullato. I mirtilli si sposano bene con la farina d’avena, ad esempio.

Poiché i mirtilli freschi sono un frutto di stagione, in estate vale la pena fare scorta di questo frutto, ad esempio congelandolo. Pertanto, trattengono la maggior parte delle sostanze che promuovono la salute.

2. Olio d’oliva

Abbiamo tutti sentito e letto molto sui benefici dell’olio d’oliva. Tuttavia, vale la pena sapere che questo olio ha anche effetti comprovati come “ritardante dell’invecchiamento”, e quindi vale la pena includerlo nella dieta con regolarità del ferro.

Attenzione però a scegliere quello giusto: per ottenere l’effetto migliore ci vuole l’olio extravergine di oliva, non la sua versione raffinata.

L’olio d’oliva contiene grassi sani e antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Inoltre, è stato dimostrato che una dieta ricca di questo tipo di olio previene varie malattie croniche, come malattie cardiache, diabete di tipo 2 e vari tipi di cancro.

Secondo diversi studi, i forti effetti antinfiammatori dell’olio d’oliva aiutano a rallentare l’invecchiamento della pelle.

Puoi anche consumare l’olio d’oliva da solo: si consigliano 1-2 cucchiai al giorno. Naturalmente è consigliabile aggiungere questo olio a varie insalate e altri piatti freddi.

3. Noci

Nella lista degli alimenti “antietà” non può mancare la frutta secca, nello specifico le noci, anch’esse comunemente reperibili nel nostro Paese.

Le noci sono un vero tesoro quando si tratta di mantenere una lunga giovinezza e, in generale, una lunga vita. del 2020, che ha esaminato donne di mezza età che consumavano regolarmente noci, ha scoperto che queste donne invecchiavano più lentamente rispetto a quelle che non mangiavano noci. Invecchiamento più lento qui significa assenza di malattie croniche, disturbi della memoria o varie limitazioni fisiche.

Le noci sono ricche di potassio, magnesio, ferro, zinco, nonché vitamine A, B, C, E, K. Questo cocktail di sostanze preziose garantisce anche la salute e la bellezza della pelle e dei capelli.

Consumando regolarmente noci, ci prendiamo cura del nostro cuore, aiutiamo a mantenere una pressione sanguigna sana e avvantaggiamo anche il nostro cervello.

Quindi, se vogliamo rallentare l’invecchiamento e mantenere un aspetto e una mente giovani, la frutta secca non dovrebbe mancare nella nostra dieta quotidiana.

Le noci possono essere consumate in molti modi. Sia come parte di vari porridge di cereali o come aggiunta alle insalate, o anche separatamente come spuntino sano.

4. Fagioli e legumi

Mangiare tipico del Mar Mediterraneo è considerato uno dei modi di mangiare più sani. I residenti qui di solito vivono fino a tarda età e soffrono meno delle malattie della civiltà. Ricca, tra l’altro, la rappresentanza di fagioli e legumi. Rappresentano un interessante rapporto tra carboidrati e proteine.

Secondo diversi studi, i legumi contribuiscono anche a ridurre il rischio di malattie croniche e sostengono la salute generale e la longevità.

Il consumo regolare di legumi aiuta a mantenere la salute del cuore, livelli adeguati di zucchero nel sangue e riduce anche il rischio di alcuni tumori.

Il vantaggio dei legumi è la loro diversità e le molteplici possibilità di utilizzo in cucina, per questo le varianti delle ricette saranno infinite. Che tu li cucini nella zuppa, nel budino, li aggiunga alle insalate o ne prepari deliziose frittelle, le possibilità sono solo una frazione.

5. Pesce grasso

I grassi sani sono una parte importante di una dieta “anti-età”. I pesci grassi, che sono una riserva di acidi grassi omega-3, ci aiuteranno quindi a mantenere una lunga giovinezza. Queste, insieme ad altre sostanze, apportano benefici al cuore, hanno effetti antinfiammatori e sostengono la salute della pelle. Anche il pesce costituisce una frequente fonte di sostentamento per gli abitanti della regione mediterranea.

Particolarmente adatto per la salute della pelle è il salmone che, tra le altre sostanze, contiene anche l’astaxantina antiossidante (uno degli antiossidanti più potenti in assoluto).

I pesci grassi sono anche ricchi di proteine, importanti per la produzione di collagene ed elastina, sostanze necessarie per mantenere la pelle sana e giovane.

Infine, ma non meno importante, il selenio, che ha anche alcuni effetti protettivi contro i raggi UV, è responsabile degli effetti “antietà” del pesce azzurro.

Ancora una volta, questi pesci possono essere preparati in diversi modi, quindi ognuno troverà sicuramente qualcosa di proprio gradimento.

6. Cioccolato fondente e cacao di alta qualità

Il cioccolato fondente è una fonte di polifenoli, che appartengono al gruppo degli antiossidanti. I flavonoidi presenti nel cacao sono anche antiossidanti molto potenti con effetti antinfiammatori, soprattutto quando si tratta della salute del cervello e del cuore.

Tuttavia, per gli effetti del cioccolato sulla salute, è necessario sapere quale scegliere. Secondo gli esperti è necessario che il contenuto di cacao sia almeno del 70%.

Altre sostanze contenute nel cacao e nel cioccolato fondente contribuiscono alla salute della pelle e rallentano i segni dell’invecchiamento, come la perdita di elasticità e la formazione delle rughe.

Altri alimenti antietà adatti

Oltre ai suddetti alimenti “anti-età”, vale la pena concentrarsi su una quantità sufficiente di frutta e verdura in generale, grassi sani provenienti da vari tipi di noci e semi, oli spremuti a freddo di alta qualità e, ad esempio, tè verde .

La regolarità nel mangiare è importante

Tuttavia, affinché tutti questi alimenti facciano miracoli nel nostro corpo e ritardino l’invecchiamento, non è sufficiente concederseli di tanto in tanto. La chiave è, tra le altre cose, la regolarità. Affinché l’effetto di questi alimenti sulla salute e sull’aspetto si manifesti, è meglio consumarli ogni giorno e in quantità sufficienti. Altrimenti aspetteremo invano qualche risultato visibile.

Varie malattie del cervello e del sistema nervoso sono spesso associate all’invecchiamento. Quali alimenti apportano benefici al nostro cervello?