Ricetta per un impasto allo yogurt soffice e facilissimo con pochi ingredienti, per la pizza fatta in casa al pranzo della scuola, alla festa dei bambini o per tutta la famiglia
Materiali
- Farina multiuso 3 tazze
- Acqua 1 tazza tiepida
- Yogurt colato 1 tazza
- Zucchero 1 cucchiaino
- Sale 2 cucchiaini
- Lievito secco 1 bustina
Per il ripieno
- Salsa di pomodoro 5-6 cucchiai per pizza
- Pancetta 5-6 fette
- Prosciutto 5-6 fette
- Gouda 100 grammi grattugiato
- Mozzarella 100 grammi, grattugiata
- Peperoni 1-2
- Origano 1 pizzico
- Pizza con semola
La pizza è sicuramente uno dei nostri cibi preferiti. Perché dovremmo comprarlo da fuori quando possiamo farlo noi stessi e renderlo ancora più gustoso? Quindi oggi condivideremo con voi l’impasto allo yogurt per la pizza più semplice e veloce che farà impazzire grandi e piccini.
Dai un’occhiata alla ricetta dell’impasto per pizza allo yogurt qui sotto:
Ricetta impasto per pizza allo yogurt
In una ciotola aggiungete l’acqua tiepida e sciogliete nell’acqua il lievito secco, lo zucchero e il sale. Aggiungere poi lo yogurt colato e mescolare. Alla fine aggiungiamo la farina per tutti gli usi e lavoriamo il nostro composto fino ad ottenere un impasto soffice.
Pizza con salumi e formaggi
Lasciare lievitare coperto per 1 ora in un luogo tiepido. Poi lo stendiamo su una teglia da cucina. Distribuire sopra la salsa di pomodoro e cospargere il gouda grattugiato, la mozzarella grattugiata, la pancetta, il prosciutto ei peperoni tagliati a fette e privati dei semi.
Alla fine spolverate con l’origano e infornate a 200 gradi, sulle resistenze, fino a doratura e fino a quando i formaggi si saranno sciolti. Pronto!
