Come otteniamo la migliore versione della bevanda natalizia?
Secondo Newsbeast, quando la temperatura scende e le festività natalizie sono arrivate, non c’è niente di meglio di una bevanda calda e speziata per tirarti su di morale. Puoi goderti il Glühwein, un tradizionale vin brulè tedesco che è diventato sinonimo di allegria festosa. Preparare questa deliziosa miscela è più facile di quanto pensi e l’aroma delle spezie bollenti ti ricorderà senza dubbio l’essenza della stagione.
Materiali:
1 bottiglia di vino rosso (750 ml)
1 arancia, affettata
8-10 chiodi di garofano
1 limone, affettato
3 bastoncini di cannella
1 anice
3-4 cucchiai di miele o zucchero (a seconda dei gusti)
Istruzioni:
Scegli un vino rosso di buona qualità:
Inizia con un vino rosso di corpo medio-corposo. Le scelte più popolari includono Merlot, Cabernet Sauvignon o una miscela rossa. Ricordatevi che migliore è il vino, migliore sarà il Glühwein.
Preparare gli agrumi:
Lavate bene l’arancia e il limone, poi tagliateli a fettine. Infilate gli spicchi d’arancia nelle fette d’arancia, forando la buccia. Questo infonderà i sapori agrumati e piccanti nel vino.
Unisci gli ingredienti:
Versare il vino rosso in una pentola capiente o in una casseruola a fuoco medio. Aggiungere le fette d’arancia con i chiodi di garofano, le fette di limone, le stecche di cannella e l’anice stellato.
Dolcificare a piacere:
Aggiungi miele o zucchero al composto, regolando il livello di dolcezza che preferisci. Mescolare bene per assicurarsi che il dolcificante si dissolva.
Riscaldati dolcemente:
Scaldare il composto dolcemente senza far bollire. Lascia che i sapori si fondano a fuoco medio-basso per almeno 20-30 minuti. Evitare la bollitura poiché ciò può compromettere la gradazione alcolica.
Filtrare e servire:
Una volta che il Glühwein si sarà riscaldato e i sapori si saranno amalgamati, filtrare il composto per eliminare le spezie e le fette di frutta. Versare il liquido caldo e aromatico in tazze o bicchieri.
Guarnizione (facoltativa): mettere il Glühwein in una ciotola:
Per un tocco in più potete guarnire ogni porzione con una fetta d’arancia o una stecca di cannella.
Ciò non solo migliora l’aspetto visivo ma aggiunge anche un tocco di freschezza.
Godetevelo responsabilmente:
Bevi e goditi i ricchi sapori del tuo Glühwein fatto in casa in modo responsabile. Condividi questa bevanda confortante con amici e familiari, creando ricordi duraturi attorno al calore delle vacanze.
Preparare il Glühwein in casa è un modo delizioso per abbracciare lo spirito festivo e condividere la gioia delle giornate con i propri cari.
