Il Natale è arrivato e i nostri momenti preferiti sono sempre accompagnati da deliziose prelibatezze.
Secondo enikos.gr, le festività natalizie sono il momento perfetto per gustare deliziosi biscotti. Questa ricetta classica di 200 anni è facile da preparare e ha un sapore eccezionale.
I biscotti di Natale sono realizzati con ingredienti semplici come farina, burro, zucchero e cannella. L’impasto è facile da modellare e cuocere e i biscotti hanno una consistenza croccante perfetta per accompagnare il caffè o il tè.
La ricetta storica di 200 anni trovata su Reddit è anche conosciuta come il biscotto natalizio della crostata di sabbia olandese della Pennsylvania.
Come preparare deliziosi biscotti di Natale con la semplice ricetta vecchia di 200 anni
Materiali
- 2 tazze di farina
- 1/2 tazza di burro, a temperatura ambiente
- 1/2 tazza di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino di cannella
- (facoltativo) mandorle o zucchero colorato per la decorazione
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 160 gradi Celsius.
- In una ciotola capiente mettete la farina e il burro e strofinate con le mani fino a formare un impasto liscio.
- In un’altra ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungete le uova e lo zucchero al composto di farina e burro e mescolate bene.
- Aggiungere la cannella e mescolare ancora.
- Stendere l’impasto in una sfoglia spessa circa 0,64 cm.
- Tagliate l’impasto nelle forme che preferite.
- Disporre i biscotti su una teglia rivestita con carta da forno antiaderente.
- Cuocere i biscotti per 8-10 minuti o fino a quando saranno leggermente dorati.
- Lasciare raffreddare completamente i biscotti prima di servire.
Suggerimenti
Per rendere i vostri biscotti più morbidi potete aggiungere all’impasto 1/2 tazza di farina 00.
Potete aggiungere all’impasto anche altri ingredienti, come noci, uvetta o cioccolato.
Questa ricetta per i biscotti è un ottimo modo per godersi una deliziosa sorpresa durante le festività natalizie. È facile da preparare e ha un gusto eccezionale che piacerà a tutti.
