Ami i pancake, ma non vuoi sempre stare a lungo accanto alla padella? Invece dei tradizionali pancake scegliete un’interessante alternativa direttamente dalla Finlandia. È ottimo e potete prepararlo anche senza friggere.

I pancake sono senza dubbio uno dei cibi preferiti e amati soprattutto dai più piccoli, ma ovviamente non solo. Sono fatti con farina, latte, acqua e uova e, dopo aver mescolato tutti gli ingredienti, vengono fritti in una padella con un po’ di grasso. L’intero processo, sebbene molto semplice, può esserlo richiede tempo.

Se hai voglia di questo tipo di cibo, ma non vuoi stare ore davanti alla pentola, scegli un sostituto interessante. Tutta la famiglia adorerà il suo gusto.

La pastella per i pancake può essere cotta nel forno? Ecco come viene preparato il pannukakku

Mentre in Slovacchia dominano i pancake sottili con vari ripieni e gli americani mangiano pancake piccoli e soffici, I finlandesi servono il “pannukakku” a colazione. Questa è un’altra variante altrettanto interessante e deliziosa della famosa torta. Non è solo semplice, ma anche veloce da preparare, perché non richiede di stare costantemente accanto alla padella e controllare che non bruci.UN. Tutto perché il “pannukakku” è cotto al forno, non fritto. Come prepararli?

Come preparare i pancake senza friggere? È molto semplice

“Pannukakku”, che in finlandese significa “pancake”, è un’ottima idea per una colazione dolce nutriente e saziante per tutti. A seconda delle vostre preferenze potete servirlo con frutta, cioccolato, creme di ogni tipo, sciroppi o semplicemente zucchero a velo. Ma prima di iniziare ad aggiungere gli ingredienti, prepara l’impasto. Di cosa avrai bisogno?

  • teglia da forno,
  • 2 uova,
  • mezza tazza di zucchero,
  • 1,5 tazze di farina di frumento (circa 250 g),
  • mezzo bicchiere di latte,
  • cucchiaino raso di zucchero vanigliato,
  • cucchiaino raso di lievito in polvere,
  • pizzichi di sale
  • un pezzo di burro.

Per quanto tempo dovresti cuocere i pancake nel forno? Ancora un attimo e saranno pronti

I pancake finlandesi sono davvero facili da preparare e quando li metti nel forno praticamente si preparano da soli. Mentre ciò accade, ungete una teglia con il burro, accendete il forno a 200 gradi e sbattete in una ciotola le uova, la panna e lo zucchero vanigliato. In un’altra ciotola setacciate la farina, la polvere e il sale e poi aggiungeteli poco a poco al composto. Infine versare lentamente il latte, mescolando continuamente. Quando avremo una massa liscia, versatela nello stampo e mettetela in forno per circa 20-25 minuti. Cuocere fino a quando la frittella sarà leggermente dorata. Una volta pronta, sfornatela e lasciatela raffreddare leggermente. Servire con i tuoi condimenti preferiti.

Articoli Correlati:

Le patate diventano scure dopo aver tolto la buccia? Abbiamo scoperto il motivo e 3 modi per prevenirlo

Sbarazzarsi della solita marinata. Questo vince su tutto. Le ali sono migliori di KFC