Ricetta: hamburger di tacchino salutari

Hamburger dietetico perfetto, ideale per la dieta!

Materiali:

• 1 kg di tacchino macinato
• 250 gr. pane tostato, imbevuto di latte
• 2 cucchiai olio d’oliva
• 1 cipolla grande, tritata
• 2-3 carote medie grattugiate
• 4 cucchiai di prezzemolo, tritato
• 1/2 cucchiaino. paprika dolce
• scorza di 1 limone medio
• 1 uovo
• sale
• pepe

Implementazione:

• Versate l’olio d’oliva in una padella e fate rosolare la cipolla e la carota a bassa temperatura per circa 10 minuti
• Aggiungere il prezzemolo e continuare a rosolare per 1 altro minuto, mescolando
• Preriscaldare il forno a 180 gradi
• Formare bene la carne macinata con le mani
• Strofinare bene le fette di pane tostato
• Nella ciotola con la carne macinata, aggiungete tutti gli ingredienti rimasti e lavorate bene gli hamburger fino a renderli omogenei.
• Date loro una forma rotonda e friggeteli per 1-2 minuti
• Poi le mettete in una teglia e le fate cuocere per circa 20 minuti
• Li servi caldi