Le banane fanno parte regolarmente della dieta di molti di noi. Questo frutto è ottimo come base per frullati, possiamo usarlo per addolcire i cereali, aggiungerlo alle torte e molto altro ancora. Anche la banana è una grande prelibatezza di per sé.
Certo, sappiamo tutti che la frutta è sana e le banane sono la stessa cosa. Ma sai cosa contengono le banane e cosa può fare per la tua salute il loro consumo regolare? Guarda un breve video su quanto sono sane le banane (fonte: dobruchut.sk):
Cosa si nasconde nelle banane?
Uno contiene circa 105 calorie ed è composto principalmente da acqua e carboidrati. Le banane contengono pochissime proteine e quasi nessun grasso.
Tuttavia contengono fibre e molte vitamine e minerali. Citiamo soprattutto la vitamina A, la vitamina B6, B9 e la vitamina C. I minerali più importanti sono magnesio, potassio, ferro o manganese e rame.
Perché dovresti mangiare banane regolarmente
Grazie a questa composizione, è un ottimo aiuto per il mantenimento della salute. Abbiamo selezionato alcuni interessanti effetti sulla salute che puoi provare tu stesso se includi le banane nella tua dieta regolare.
1. Banana ucalma i nervi
Grazie al contenuto di vitamina B9 e magnesio, le banane sono un ottimo “antidepressivo” naturale. Aiutano contro l’ansia e l’insonnia, nonché contro gli sbalzi d’umore. Domano l’irritabilità e l’irrequietezza, alleviano lo stress.
Il consumo regolare di banane può contribuire a mantenere un buono stato mentale.
2. Banana su zdigestione predatoria
Le banane garantiranno anche una migliore digestione. Contengono prebiotici che hanno un effetto benefico sul tratto digestivo. Inoltre, questo frutto è ricco di fibre, che supportano anche una sana digestione ed escrezione. Ultimo ma non meno importante, le banane contengono anche una sostanza chiamata pectina, che è un tipo di fibra presente sia nelle banane mature che in quelle acerbe e rappresenta una buona prevenzione della stitichezza.
Secondo alcuni studi la pectina potrebbe avere un ruolo anche nella prevenzione del cancro al colon, anche se sono ancora in corso ulteriori ricerche in questa direzione.
3. Energia veloce dalla banana
La banana è un’ottima fonte di energia rapida. Se hai bisogno di una rapida carica di energia, prendi semplicemente una banana. Anche se ti senti stanco, esausto e hai voglia di qualcosa di veloce e dolce, prova invece una banana: è un booster energetico molto efficace e ha anche molti effetti positivi sulla salute.
Questo frutto è ideale anche per gli atleti: oltre ai carboidrati facilmente digeribili, le banane contengono anche un mix di alta qualità di importanti minerali e quindi aiutano ad esempio a ridurre i crampi muscolari.
4. Il signor Bananari-anemia
Il contenuto di ferro rende le banane un integratore adatto anche per problemi di anemia o per la prevenzione di questo problema di salute. È una condizione in cui una persona soffre di un basso livello di emoglobina o di globuli rossi, che si traduce in vari problemi di salute come affaticamento, mancanza di respiro o pelle pallida. Anche in questo caso le banane, così come altri frutti e verdure contenenti ferro, sono quindi una buona scelta.
5. Il signor Bananahai cuore e reni sani
Le banane sono ricche di preziosi micronutrienti, come il potassio, che è molto efficace nella regolazione dell’attività cardiaca e nel mantenimento di una corretta pressione sanguigna.
Anche diversi studi hanno confermato che gli alimenti ricchi di potassio sono efficaci nell’abbassare la pressione sanguigna e nel prevenire le malattie cardiache, compreso l’infarto.
Il potassio è importante anche per mantenere i reni in buone condizioni e protegge da varie malattie renali.
6. Banana come zuna fonte di antiossidanti
Le banane, come vari altri frutti e verdure, sono un’ottima fonte di antiossidanti. Si tratta di sostanze che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. In questo modo aiutano a ridurre il rischio di molte malattie, compreso il cancro, e proteggono dall’invecchiamento precoce. Le banane contengono preziosi antiossidanti sotto forma di flavonoidi e ammine, vitamina C e carotenoidi.
C’è ancora di più…
Al di là di questi sei effetti sulla salute, potremmo continuare perché l’elenco è decisamente più lungo. Il consumo regolare di banane ripaga ed è sicuramente una buona idea includere questo frutto nella propria dieta in modo regolare.
L’ideale è concedersi le banane allo stato grezzo, quando hanno il più alto contenuto di sostanze preziose. Potete però prepararli in tanti altri modi.
Ad esempio, hai provato il gelato alla banana fatto in casa? Esistono diverse ricette, basta scegliere quella che più ti piace, ad esempio questa con l’aggiunta di sciroppo d’acero e burro di arachidi.
Non buttare via le banane troppo mature. Prepara un delizioso gelato con loro!
Un piatto meno conosciuto sono le banane in pastella, ottime come aggiunta al gelato.
Banana fritta (in pastella)
Prelibatezza veloce.
E puoi cuocere un eccellente, già famoso pane alla banana con banane troppo mature, che altrimenti non potresti nemmeno utilizzare:
Pane alla banana in tazza
Le banane troppo mature non vanno gettate nella spazzatura: puoi usarle in questo eccellente…
E per i più golosi, abbiamo ancora altre prelibatezze con cui le banane si sposano perfettamente:
