I dolci sono senza dubbio una parte piacevole della nostra vita quotidiana. Ma come tutti sappiamo, questi sono “piaceri colpevoli” poiché hanno un impatto sulla nostra salute e sul nostro aspetto.
Per fortuna esistono alcune opzioni dolci che non solo possono soddisfare la voglia, ma possono essere consumate senza “sensi di colpa” e senza aggiungere numeri alla nostra bilancia. Esperti nutrizionisti hanno presentato tre di queste prelibatezze a Shefinds.
cioccolata fondente
Nella lista spicca il cioccolato fondente in quanto riesce a soddisfare anche i palati più esigenti. Anche se all’inizio alcune persone reagiscono per una leggera amarezza che accompagna i primi morsi, alla fine scoprono che si tratta di un’esperienza di gusto ricca e intensa. E in più può essere consumato in tantissimi modi e abbinamenti.
A differenza del cioccolato al latte, il cioccolato fondente contiene un contenuto di cacao più elevato e meno zucchero. Contiene anche fibre e grassi sani che contribuiscono a creare una sensazione di sazietà e soddisfazione, e questo aiuta a frenare il desiderio e il consumo eccessivo di dolci.
Inoltre, gli studi hanno collegato il consumo moderato di cioccolato fondente alla riduzione dei livelli di stress e dei livelli di cortisolo, due risultati associati al benessere generale.
Bacche di Goji
Queste piccole bacche rosse sono note per il loro ricco contenuto di antiossidanti, tra cui beta-carotene e vitamina C, che aumentano la salute immunitaria e la luminosità della pelle. Nonostante la loro naturale dolcezza, le bacche di goji hanno un basso indice glicemico, il che significa che non aumentano i livelli di zucchero nel sangue, rendendole un’ottima scelta per le persone che desiderano controllare il proprio peso.
Le bacche di Goji sono un alimento altamente nutriente, ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, che soddisfano i più golosi senza vanificare gli sforzi di perdita di peso. Sono povere di calorie e ricche di fibre, migliorano il senso di sazietà e prevengono l’eccesso di cibo.
La ricerca ha dimostrato che aiutano anche a regolare lo zucchero nel sangue, prevenendo i bruschi aumenti e diminuzioni dei livelli di zucchero nel sangue che portano all’accumulo di grasso.
Datteri ripieni di burro di mandorle
I datteri, naturalmente dolci e ricchi di fibre, costituiscono una base sana per questo trattamento fornendo nutrienti come potassio e magnesio. Se riempiti con burro di mandorle, fonte di grassi sani e proteine, questi gustosi bocconcini raggiungono un perfetto equilibrio nutrizionale.
Il burro di mandorle, oltre alla cremosità e ai benefici che aggiunge, rende lo spuntino super soddisfacente.
I nutrizionisti consigliano di incorporare i datteri ripieni di burro di mandorle nella dieta settimanale, mangiandoli come spuntino a metà giornata o dopo l’allenamento.
