Come diversificare la tua tavola primaverile? A volte le soluzioni più semplici sono le migliori, così è con questa straordinaria crema spalmabile all’avocado. L’ingrediente verde però non è tutto, perché il gusto merita di essere esaltato con latticini salati e forti. Questa salsa si sposa perfettamente con il pane fresco, ma può essere utilizzata anche come contorno con verdure o, ad esempio, uova.

Invece di preparare per l’ennesima volta le classiche creme spalmabili a base di uova, pesce o noiosi formaggi, scegliete un ingrediente green che si adatterà perfettamente alla tavola primaverile. Ma l’avocado in questione non è solo guacamole messicano. La nostra ricetta con latticini salati è un vero capolavoro che delizierà le papille gustative e farà bella figura in tavola. E tutto questo in modo rapido, semplice e per pochi euro.

Questa crema spalmabile aggiunge varietà a qualsiasi panino e rompe l’incantesimo di una colazione noiosa

I panini spalmabili sono un’opzione interessante che non solo sostituisce perfettamente salumi o formaggi, ma ti consente anche di includere ingredienti più sani nella tua dieta. Naturalmente i classici sono quelli con sgombro, uova o, ad esempio, con l’aggiunta di pomodori secchi. Tuttavia, in primavera vale la pena scegliere ingredienti verdi e gli avocado sono perfetti per questo ruolo. Non è però l’unico prodotto che domina la nostra diffusione.

Vale la pena arricchire la crema spalmabile primaverile di avocado con formaggio feta salato e forte. Quando tutto sarà amalgamato in una massa cremosa, si creerà una consistenza perfettamente soffice, perfetta per un panino o con verdure o uova. Puoi arricchire questo duo con miele, scaglie di peperoncino, verdure fresche come aneto ed eventuali spezieM. Vi garantiamo che questo abbinamento conquisterà anche i palati più esigenti.

Ricetta per crema spalmabile di avocado e feta, perfetta per il pane

Ingredienti:

  • avocado maturo,
  • 100 g di formaggio feta,
  • mezzo cucchiaino di miele,
  • un cucchiaio di succo di limone,
  • un po’ di aneto
  • qualche foglia di menta
  • olio,
  • scaglie di peperoncino.

Metodo di preparazione:

  1. Inizia con l’avocado. Tagliatela a metà, privatela del seme e raccogliete tutta la polpa con un cucchiaio.
  2. Mettete l’avocado in una ciotola, aggiungete la feta, il miele, le verdure e il succo di limone.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti per una crema omogenea.
  4. Disporre la crema spalmabile su un piatto elegante, irrorare con olio d’oliva e decorare con scaglie di peperoncino.
  5. Questa crema spalmabile è perfetta per panini, nachos, come contorno per tortillas, ma anche come salsa per bastoncini di verdure.

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