Non crederesti cosa succede quando metti il sale nel frigorifero.
Sappiamo tutti che senza sale poche cose avrebbero un sapore così buono come siamo abituati. Ma il sale (non) comune può essere utilizzato in modo eccellente per altre cose oltre al semplice sale. Alcuni degli usi pratici del seguente elenco potrebbero esserti familiari, altri ti piacerebbe sicuramente testarli.
5 cose (oltre al condimento) con cui il sale può aiutare
1. Pentola bruciata
Se il cibo è bruciato, invece di lavarlo e metterlo in ammollo, cospargilo di sale e lascialo riposare per un po’. Il sale scioglie il cibo bruciato in modo da poter pulire facilmente la padella.
2. Tagliere
Dopo aver lavato il tagliere, asciugatelo con un panno umido con un po’ di sale. Avrà un profumo più gradevole e un aspetto più luminoso.
3. Frigorifero luminoso
Pulisci il frigorifero con acqua salata. Questa miscela non contiene sostanze nocive, i cristalli di sale sono ottimi per rimuovere i depositi ostinati, non graffiano la superficie e liberano completamente il frigorifero dagli odori sgradevoli.
4. Prima di friggere
Se, ad esempio, non vuoi che la pancetta sfrigoli durante la frittura, aggiungi un po’ di sale prima di metterla in padella. In questo modo eviterai schizzi di grasso indesiderati e non dovrai pulire la stufa.
5. Rimuovere il guscio dell’uovo
Non dovrai più preoccuparti di sbucciare il guscio delle uova sode, rotto in tanti piccoli pezzi che non possono essere staccati. Aggiungete un cucchiaino di sale all’acqua in cui cuocerete le uova, e sgusciarle sarà molto più semplice.
Il sale aromatizza perfettamente anche cibi relativamente non convenzionali. Sapete quali sono?
Fonte: KIH
