Ma grand-mère mettait une pincée de sel dans le lait ! Je sais maintenant pourquoi et je le fais aussi
Le sel ordinaire peut faire bien plus dans la cuisine et à l’extérieur que vous ne l’imaginez…
Le sel est un trésor que beaucoup de gens ne connaissent même pas ! Et nous ne parlons pas seulement de . Voyez ce que vous pouvez en faire à la maison !
8 utilisations pratiques du sel à la maison
1. Si votre pomme est ratatinée, ne la jetez pas ! Trempez-le plutôt dans de l’eau légèrement salée et vous retrouverez une peau lisse.
2. Si vous souhaitez préparer les feuilles de salade à l’avance, il est conseillé de les saler légèrement. De cette façon, ils resteront croustillants pendant plusieurs heures.
3. La prochaine fois que vous aurez besoin de fouetter de la crème ou des œufs, ajoutez d’abord une pincée de sel. Cela vous aidera à obtenir une consistance fouettée beaucoup plus rapidement.
4. Le lait et même la crème resteront frais plus longtemps si vous ajoutez une pincée de sel dans un pot ou une bouteille ouverte. Vous n’en avez pas besoin de beaucoup et vous ne le sentirez même pas, mais vous économiserez beaucoup d’argent.
5. Votre œuf est tombé par terre ? C’est un désordre collant qui est difficile à nettoyer, mais ne vous inquiétez pas, saupoudrez-le plutôt de sel et essuyez simplement légèrement le sol avec une serviette en papier ordinaire.
6. Par exemple, lorsque vous achetez un nouveau torchon, il est probable qu’il libère un peu de sa couleur au premier lavage. A chaque lavage, il perd de plus en plus sa couleur d’origine, et pire encore, la couleur peut s’accrocher sur d’autres vêtements. Ajoutez une cuillerée de sel au lavage pour éviter ce désagrément lors des premiers lavages.
7. Gardez un sac de sel à portée de main lorsque vous cuisinez dans de l’huile chaude. Vous avez sûrement déjà fait l’expérience des projections dangereuses d’huile lors de la friture. Avant de verser l’huile dans la poêle, saupoudrez sa surface de sel, ce qui évitera qu’elle éclabousse lors de la friture ultérieure.
8. Vous pouvez également vous débarrasser des taches de sueur tenaces sur les vêtements avec du sel. Dissoudre 4 cuillères à soupe de sel dans 1 litre d’eau tiède et appliquer la solution saline sur la tache à l’aide d’une éponge ou d’un pinceau. La tache disparaîtra bientôt.
Saler les fraises
Il est de notoriété publique que le poivre noir ou le vinaigre balsamique augmentent le goût sucré des fraises. Cependant, la combinaison avec le sel est également intéressante. Nous vous expliquerons pourquoi cette connexion particulière et non conventionnelle vaut la peine d’être essayée.
Source : KIH
