Come scegliere i migliori Babbo Natale al cioccolato: ecco cosa consiglia un esperto quando si fa la spesa
Quando incarti i pacchetti di Babbo Natale o acquisti decorazioni di cioccolato per l’albero, scegli correttamente. L’esperto consiglia.
Figure di cioccolato a forma di Babbo Natale, allegri pupazzi di neve o pinguini inondavano i negozi. Tali figurine, salotti e monete di cioccolato decorano insieme i nostri alberi e le nostre tavole di Natale.
Sono adorabili e a volte è difficile resistere a metterli nel carrello. Ne vale la pena? Dipende già dal prodotto specifico. L’esperta di nutrizione salutare Katarzyna Bosacka suggerisce a cosa prestare attenzione quando si fa la spesa.
Un esperto gastronomico consiglia come scegliere le giuste figure di cioccolato
Sono bellissimi sull’albero di Natale e puoi semplicemente mangiarli dopo Natale. Sono adatti anche per i pacchi di Babbo Natale. Queste decorazioni di cioccolato sono un must per molte famiglie a dicembre. La scelta è vastissima ed è facile perdere la testa. E il nostro corpo sentirà le conseguenze di decisioni sbagliate.
“Ora è il momento giusto per cercare il perfetto Babbo Natale al cioccolato! Purtroppo, molti di quelli disponibili nei supermercati e nei discount contengono il grasso di palma più economico invece del grasso di cacao”, avverte l’esperto. “Inoltre emulsionanti, aromi artificiali, tutto scritto in caratteri così piccoli che anche con una lente d’ingrandimento sarebbe difficile leggere gli ingredienti.”
“Quando acquisti Babbo Natale al cioccolato, cerca quelli che contengono vero grasso e massa di cacao. Non saranno nemmeno dannosi, ma sono sicuramente una scelta molto migliore rispetto agli integratori più economici”, sottolinea.
L’esperto mette inoltre in guardia dal cercare cioccolatini con un prezzo molto basso, poiché di solito è seguito da una bassa qualità. Tuttavia, non finisce qui.
“Ogni Babbo Natale deve avere sulla confezione un’iscrizione che contenga semplicemente gli ingredienti”, ricorda Katarzyna Bosacka. “Se non si riesce a leggerlo nemmeno con una lente d’ingrandimento, significa che il produttore ha qualcosa da nascondere”, ritiene. “Chi è onesto pubblicherà semplicemente la composizione in un luogo visibile”, conclude.
Per i bambini, devi scegliere figure fatte di vero cioccolato
L’esperto di sana alimentazione ricorda che le confezioni di Babbo Natale dovrebbero contenere prodotti a base di vero cioccolato, composto da grasso di cacao e cacao, non grasso di palma, aromi e addensanti.
“Puoi davvero scegliere figure di cioccolato per bambini di altissima qualità, siano essi pupazzi di neve o pinguini, ma devi studiare la composizione”, dice.
E visto che parliamo di qualità del cioccolato, questi consigli sul suo utilizzo in base alla rappresentazione del cacao e degli ingredienti vi torneranno sicuramente utili (non solo) per i dolci natalizi:
Fonte: ONP / ANNA ROJEK-KIEŁBASA
